【潮汕的姜薯学名叫什么】
潮汕的姜薯学名就叫姜薯,俗称小淮山 。姜薯是广东粤东潮汕地区的一种薯类,也有地区俗称小淮山 。煮出来的汤粘稠,入口滑,味甘香,因而受到老少喜爱 。其主要盛产于潮汕的潮阳和惠来地区,其中,最出名的是潮阳区西胪镇内八乡岩前村的姜薯 。岩前村含砂土较多 , 姜薯皮薄光滑,薯大肉白,粉泥沾连,品上质优 。
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