1、油蛤和花蛤的区别是什么?1、外观略有不同
【油蛤为啥比花蛤贵,油蛤和花蛤的区别是什么？】花蛤从外观上看，质地比较粗糙，有各种花纹，颜色也不单一，体型更加的圆润，通常壳比较薄 。油蛤从外观上看，质地光滑油亮 ， 花纹比较单一，贝壳更加的厚实 。
2、口感略有不同
花蛤和油蛤肉质都比较紧实，吃起来都非常有嚼劲 ， 但是油蛤比花蛤吃起来味道更好，更加的鲜美 。
油蛤味道鲜美，脆嫩香甜，营养丰富，适合煲汤也适合清炒 。它的营养特点是高蛋白、高微量元素、高铁、高钙、少脂肪 。
蛤蜊的肉质鲜美无比 ， 被称为“天下第一鲜”、“百味之冠” ， 江苏民间还有“吃了蛤蜊肉，百味都失灵”之说 。人们在食用蛤蜊和贝类食物后，常有一种清爽宜人的感觉 。
文章插图
2、花蛤和蛤蜊的区别蛤蜊和花蛤的区别有哪些
1.外形上的区别
我们在日常生活里面吃到的普通的蛤蜊 ， 一般外壳的长度基本上都是在两三厘米或者是十几厘米左右，并且外壳的形状看上去更偏向于三角形，最主要的是外壳的颜色一般都是黑褐色的，并且外壳的中间部分会有一些凸起的地方，但是花蛤一般外壳的长度基本上都是在两厘米到6厘米之间，从形状大小上就要比蛤蜊小很多，并且外壳的形状会更加的圆润一些 ， 更像是椭圆形 ， 外壳的表面颜色都是暗红色的 ， 并且纹路之间的颜色也都是各不相同的 。
2.分布地方的区别
蛤蜊主要分布在 我 国 的辽宁地区和海南三亚地区等等，一般吃起来味道非常的鲜美，但是花蛤分布地方就非常的广泛了，不止在 我 国 辽宁大连地区 ， 有在长兴岛地区或者是北戴河地区以及山东地区都都有售卖并且捕捞花蛤的 。
3.口味的区别
蛤蜊味道非常的鲜美，并且腥气是比较少的 ， 所以可以用来蒸着吃 ， 或者是直接放到水里面煮熟了吃，可以感觉到鲜甜的味道，但是花蛤一般味道和鲜度会比蛤蜊要差一些，所以更加适合用来炒着吃，用一些辣椒来掩盖腥气和线路上面的不足，吃起来味道也是不错的，在做一些重口味的汤的时候放入一些也是很好的选择 。
蛤蜊和花蛤的区别就是以上这么多 ， 如果大家不经常吃这种贝壳类的海鲜食品的话，在购买的时候一定会将两者误认为同一种食物，但如果确实是觉得区分比较麻烦的话，大家也可以问一下价格，正常情况下来说蛤蜊的价格会更加贵一些，花蛤价格会低一些 。
我们吃了一些水产品，除了鱼之外，其他的食物都是带有外壳的，尤其是一些贝壳类的食物，比如说扇贝，蛤蜊或者是花蛤，那么今天我们就来说一说蛤蜊和花蛤的区别都有哪些?蛤蜊和花蛤的区别有哪些1.外形上的区别我们在日常生活里面吃到的普通的蛤蜊，一般外壳的长度基本上都是在两三厘米或者是十几厘米左右 ， 并且外壳的形状看上去更偏向于三角形 ， 最主要的是外壳的颜色一般都是黑褐色的 ， 并且外壳的中间部分会有一些凸起的地方，但是花蛤一般外壳的长度基本上都是在两厘米到6厘米之间，从形状大小上就要比蛤蜊小很多 ， 并且外壳的形状会更加的圆润一些，更像是椭圆形，外壳的表面颜色都是暗红色的，并且纹路之间的颜色也都是各不相同的 。2.分布地方的区别蛤蜊主要分布在我国的辽宁地区和海南三亚地区等等，一般吃起来味道非常的鲜美，但是花蛤分布地方就非常的广泛了 ， 不止在我国辽宁大连地区，有在长兴岛地区或者是北戴河地区以及山东地区都都有售卖并且捕捞花蛤的 。3.口味的区别蛤蜊味道非常的鲜美，并且腥气是比较少的，所以可以用来蒸着吃，或者是直接放到水里面煮熟了吃，可以感觉到鲜甜的味道，但是花蛤一般味道和鲜度会比蛤蜊要差一些，所以更加适合用来炒着吃，用一些辣椒来掩盖腥气和线路上面的不足，吃起来味道也是不错的 ， 在做一些重口味的汤的时候放入一些也是很好的选择 。蛤蜊和花蛤的区别就是以上这么多，如果大家不经常吃这种贝壳类的海鲜食品的话，在购买的时候一定会将两者误认为同一种食物，但如果确实是觉得区分比较麻烦的话，大家也可以问一下价格，正常情况下来说蛤蜊的价格会更加贵一些，花蛤价格会低一些 。
花蛤是蛤蜊的一种
我们可以把花蛤叫做蛤蜊，但是不能把蛤蜊叫做花蛤 。因为蛤蜊的品种有很多，而花蛤是蛤蜊的一种，而蛤蜊包括花蛤、文蛤、海瓜子、西施舌等等 。
花蛤是我们家常菜中常见的海鲜，有很多做法，比如说花蛤蒸蛋、辣炒花蛤、爆炒花蛤等等 。除了这些家常菜之外，花蛤米粉也是很受欢迎的一种小吃 。
花蛤和蛤蜊区别蛤蜊软体动壳卵圆形淡褐色 ， 边缘紫色生活在浅海底有花蛤文蛤西施舌等诸多品种，花蛤花蛤与花甲同音被人写作花甲，是海南地区称芒果螺是一种软体动物 ， 长约3厘米壳卵圆形淡褐色边缘紫色，生活在浅海底贝壳较瘦长是长卵圆 ， 好
文章插图
3、白蛤和花蛤有什么不同?为什么白蛤比花蛤便宜这么多?大小不同“或者这个白蛤容易养殖“成本不高!(物以稀为贵)
因为不是同一品种，味道不一样，花蛤存活率低 。
我觉得差不多，可能是物以稀为贵吧！
是白蛤的沙子多 ， 花蛤的沙子少 。
物以稀为贵
文章插图
4、油蛤是什么油蛤又叫蛤蜊，有花蛤、文蛤、西施舌等诸多品种 。其肉质鲜美无比，被称为“天下第一鲜”、“百味之冠”，江苏民间还有“吃了蛤蜊肉，百味都失灵”之说 。许多贝类也具上述特点 。人们在食用蛤蜊和贝类食物后，常有一种清爽宜人的感觉，这对解除一些烦恼症状无疑是有益的 。
一种树蛙的输卵管
文章插图
5、油蛤是花蛤的大兄弟,又名芒果螺.不过哪个豆友能告诉我它和芒果有毛钱…油蛤（芒果螺）――花蛤有一个兄弟，叫油蛤
帘蛤目（Veneroida）帘蛤科（Veneridae）巴非蛤属（Paphia）下
波纹巴非蛤（Paphia undulata）
壳更修长，壳质更光滑，泛着一层油光，所以叫“油”蛤 。花纹更细密，基本是如上图所示的高频率锯齿波 。
长得像芒果吧
