文章插图
豆芽的是豆类产品的发芽结果，营养价值比豆还要高，所以市面上有着许多豆芽供大家选择，黑心商贩就会借此机会来谋取利益，为了帮助豆芽快速发芽，所以就出现了无根豆芽素 ， 这是一种不合格的农药，对人体有很大的伤害，大家要注意鉴别 。
【无根豆芽素的危害，无根豆芽有什么危害】无根豆芽素是一种能使豆芽细胞快速分裂的激素类农药，一些商贩甚至使用一种“特效无根绿豆芽素” ， 这种激素没有农药登记证，属于不合格农药 ， 对人体非常有害 。
要提醒的是，传统方法发制的豆芽长度一般不超过15厘米，而用无根剂等激素刺激过的豆芽可以长到15厘米到20厘米，而且不生根，因此买豆芽时不要被其“金玉其外”的表象所迷惑哟 。
同氮肥一样对人体都有致癌致畸作用 。市场上不法商贩出售的豆芽都使用了生长素 。甚至使用一种"特效无根绿豆芽素"，这种激素没有农药登记证，属于不合格农药 ， 对人体非常有害 。但因这类豆芽特别长、特别白，而引且卖相好看，所以特别吸引顾客购买 。但是这样的豆芽已经失去了营养物质，没有营养价值了 。
无根剂被超量摄入后，确实会对人体有一定的伤害 。但豆芽使用无根剂在豆芽生长三天时含量已经很低 。及时国内抓的毒豆芽无根剂的相关物质的含量也远低于国家标准 。媒体报道的致早熟更是无中生有，植物生长素与动物生长素的机理不同 ， 并不会对人体产生作用 。6苄基腺嘌呤和24d在国际上许多国家都是限免的 ， 可见其安全性 。国内的权威机构也认为其安全 。实验证明这两种激素确实有弱毒性 。但人们通过豆芽的摄入是十分有限的 。
使用无根豆芽素做出来的豆芽已经没有了丰富的营养 ， 并且还会对人体造成伤害，所以提醒大家注意豆芽的选购，选购豆芽时要注意看豆芽是不是饱满正常，芽脚正常，比较脆嫩 ， 如果用无根豆芽素浸泡过就是豆芽茎粗壮发水，颜色是灰白的 。
相关经验推荐
- 白菜素包子蒸多长时间 白菜素包子蒸熟的时间
- 豆芽菜的做法有哪些
- 钙和维生素c服用的禁忌事项有哪些？
- 黄豆芽孕妇吃怎么做好吃 孕妇吃黄豆芽的做法
- 素馅馄饨的馅怎么做好吃 素馅馄饨的馅做法
- 免费游戏包：像素冒险1+2
- 原神素鲍鱼食谱怎么获得 原神素鲍鱼食谱如何获得
- 双生幻想人物配点怎么配，双生幻想罗素配点
- 素味版鱼香肉丝的做法 素味版鱼香肉丝如何做
- 怎么泡绿豆芽的简单做法 泡发绿豆芽操作步骤