合肥有名的小吃有哪些合肥有名的小吃有哪些图片( 二 ) _小吃

9、庐江米线，庐江米线又名庐江米粉，是安徽省合肥市庐江县传统小吃。庐江米线由优质籼米精制而成，具有色泽光润、柔韧滑爽、不断条、不糊汤的特性，成型美观。米线在我国南方非常普遍，几乎各地都有自己特色的米线、米粉，就是从来没吃过的木粉的北方人，吃后也是赞赏有加。
10、庐州烤鸭，庐州烤鸭是一道安徽的传统名菜，主要食材是鸭和面皮。庐州烤鸭原系宫廷御膳美食，明时流入豪门至民间。该产品选料严谨，加工考究，香气浓郁、皮酥肉嫩、咸淡适宜、肥而不腻、味道鲜美，脍炙人口。庐州烤鸭可以和北京烤鸭、南京烤鸭相媲美。