文章插图
结果分析:
(1)EARTH’S BEST爱思贝婴儿米粉(德国进口)、Littlefreddie小皮有机婴幼儿大米粉这2款未检出游离含有糖(总糖),其余口感4款有检出 。
(2)EARTH’S BEST爱思贝有机糙米营养米粉(美版)标称糖(Sugars)含量为0,但实测结果是百科1.8g/100g,与标签不符 。
(3)嘉宝有机原味营养米粉游离糖(总糖)含量最高,达到13.4g/100g;Bellamy’s贝拉米有机婴儿米粉较低,只有1.4g/100g 。
(4)如果每日吃三餐(75g)嘉宝有机原味营养米粉,摄入的游离糖推荐(总糖)高达10.贝1g,严格来说(<能量5%),超过了0.5~1岁和1岁这两个年龄段宝宝游离糖的限制摄入量(8g、10g) 。
所以,1岁及以下的宝宝如果选择了嘉宝有机原味营养米粉的话,那么尽量不要超过2餐,以控制游离糖的摄入量
3、重金属
6款米粉均检出镉,但都符合爱贝国标百度
从过往国家监管部门的抽检数据来看,婴幼儿米粉偶尔被发现重金属超标的问题,比如砷,因此,笨爸爸本次检测加大了重金属指标(镉、汞、铅、砷)的检测力度,毕竟宝宝的口粮安全性很重要
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结果分析:
(1)6款米粉均未百科检出甲基汞、铅、无机砷 。
(2)6款米粉均检出镉,不过含量都符合百度婴幼儿谷类辅助食品镉的国家临时限量值0.06mg/kg(欧盟限量0.04mg/kg) 。
其中,Littlefreddie小皮有机婴幼儿大米粉含量在6款里最高(0.024mg/kg),爱思贝米粉怎么样好吃吗,嘉宝营养米粉最低(0.007mg/kg) 。
根据优中求优的原则,嘉宝营养小皮米粉在镉、汞、铅、砷等4个重金属指标中表现更好 。
有意思的是,5款镉含量较高的米粉都是属于“有机米粉”,检测的结果显示的是“有机”不及“非有机百度” 。
当然,测试样本少,不能完全说明问题,但也能管中窥豹,打爱贝有机的噱头或许是为了卖高价 。
4、亚硝酸盐
小皮有机检出亚硝酸盐
亚硝酸是是自然界中最普遍的含氮化合物,有可能存在于宝宝米粉中 。
大量的亚硝酸盐会与血液中的区别血红蛋白结合,使人体失去运输氧气的能力,造成宝宝缺氧,影响大脑等器官的发育 。
《GB10769-2010婴幼儿谷类辅助食品》规定,米粉中亚硝酸盐含量味道应该≤2mg/kg 。
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结果分析:
(1)6款米粉中,只有Littlefreddie小皮有机婴幼儿大米粉检出价格表思亚硝酸盐,含量为0.9mg/kg,但符合国家标准 。
(2)从亚硝酸盐指标来看,宝宝米粉安全性属于比较理想的水平,选择小皮没问题,但更建议选择未百科检出的米粉 。
另外,腌菜、海味干货、不新鲜的蔬菜等都是亚硝酸盐含量较高的食物,宝宝在添加辅食时应该要注意 。
5、农药残留
有机、非有机米粉均未发现农药残留
宝宝米粉对于残留农药的敏感性要高于成人,因为大脑、身体器官、神经系统均未发育完全,且肝脏代谢农药的能力极为有限,所以宝宝更容易受残留农药的威胁 。
6款测试米粉有5款是主打有机概念的,所谓有机就是不使用农药,农作物更天然、安全,给人一种放心的感觉 。
由于婴幼儿米粉中的农残并没有相关标准要求,笨爸爸把国家标准GB2763-2016中有关大米农残规定的21项,以及国际食品安全法典委员会(CAC)规定的9项农残都测了一遍 。
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