【品尝阳澄湖大闸蟹的美味需等到10月饮食快报】立秋过 ， 很多人开始想念大闸蟹的美味了 ， 而大闸蟹最有名的 ， 就莫过于是阳澄湖的大闸蟹了 ， 但是如果想去香港吃大闸蟹 ， 那吃货们还要再等等!
立秋时节刚过 ， 阳澄湖大闸蟹经过最后一次脱壳之后 ， 也正处于卯着劲长膘的冲刺阶段 。阳澄湖大闸蟹协会会长杨维龙表示 ， 今年大闸蟹在内地预计9月下旬开湖捕捞 ， 产量在2300至2500吨之间 ， 价格与去年相比略有涨幅 。由于大闸蟹在港销售时间较长 ， 预计10月中下旬阳澄湖大闸蟹在港将批量上市 。
据了解 ， 前不久刚经历过台风“海葵” ， 不少市民关心阳澄湖大闸蟹有没有受此影响 ， 杨维龙表示只是小范围内受点影响 ， 部分围网被风撕破 ， 但总体问题不大 。去年港澳地区共有100吨左右的阳澄湖大闸蟹上市 。而今年由于饵料、劳动力、运输费用等因素的影响 ， 截至目前 ， 大闸蟹出口港澳地区的数量需到九月中旬才可确认 。
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针对目前在网上开展的阳澄湖大闸蟹预定大战和“纸券”的再次风靡 ， 杨维龙表示 ， 对网络销售的低价蟹券 ， 阳澄湖大闸蟹行业协会确实提出质疑并约谈了其中的6家蟹商 ， 这是对品牌的保护和广大蟹农劳动地位和劳动成果的维护 。阳澄湖大闸蟹不是阳澄湖的 ， 不是苏州的 ， 是全球华人的 ， 所以才对极低的价格、不可思议的价格感到惊讶 。
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