（3）当作物体内的温度以及碳、氮值升高之后，那么便容易加快作物的衰老速度，比如若是在作物的生长期出现了这种情况，那么作物的生殖生长期便会缩短（即植株早衰），而植株早衰通常会对作物的产量和品质造成不同程度的影响 。
5、霜冻积雪
（1）霜冻
①在初秋春末季节里，因为冷空气的入侵，会导致温度骤降，如果气温在短时间内，降至农作物生长所需的最低温度以下时，那么农作物便会遭受到冻害，一般会将这种现象称为霜冻 。
②在发生霜冻后，各种作物通常会受到不同程度的影响，以玉米在灌浆期遭受到霜冻为例，当气温降到0℃的时候，玉米通常会发生轻度霜冻，而叶片则会最先受到伤害，受冻后的叶片会变枯黄，并影响作物进行光合作用的能力，当光合作用受到影响后，那么营养物质的产出量便会减少，由于营养物质的减少，那么玉米灌浆的速度便会减慢，从而导致粒重降低 。
③此时若温度持续下降，降到-3℃的时候，就会发生严重的霜冻，除了大量的叶片会遭受到伤害之外，穗颈通常会受冻死亡，切断了茎秆向籽粒传输营养物质的通道，导致灌浆被迫停止，然后便会造成减产 。
（2）积雪
①适量的积雪通常有保温作用，能够减少土壤热量的散失，避免雪面上冷空气进入到土壤中，保证越冬作物能够越冬，避免遭受到冻害 。
【农业气象要素有哪些，农业生产与气象条件的关系】 ②但是如果积雪的厚度不够，或者在降雪后出现冻融交替天气，那么便会造成作物根拔、死亡 。需注意，根拔指的是作物会因为土壤冻结以及解冻而露根受害的一种现象，有的时候会导致作物死亡 。
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