有机奶粉的有机认证在罐身更好就能直接看到,而且奶粉罐底部还会贴有“有机码”,一罐一码,有机追溯 。
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惠氏启赋有机和雅培菁挚这两款有机奶粉除了拿到生产国和中国的有机认证以外,都拿到了欧盟有机认证,三项有机认证,有机奶粉,安全更有保障;如惠氏启赋有机就拿了爱尔兰有机认证、欧盟有机认证以及中国有机认证 。
合生元爱斯时光只有欧盟有机认证和中国有机认证;君乐宝优萃以及飞鹤臻稚则无机只有了中国有机认证 。
在奶源对比环节中了解到,贝拉是什么米菁跃的名生产国其实是在新西兰,但它只有中国有机认证,并不符合国内销售进口有机奶粉中需要双重认证的要求,因此这一环节中贝拉米菁跃不合格 。
一般来说,自身无机要求越高的品牌,也越能经受不同国家有机认证的考验,因此有机认证也就越多,品质自然更优越,这一环节价格表中惠氏启赋和雅培菁挚的表现都非常优秀!
3、奶基配方——奶粉前好不好,原料看得见如果说奶源是优质有机奶粉的配方根基,是基本门槛,那么配方就是成就优质有机奶粉的关键 。对于配方的评测主要分为两大部分有机,分别是奶基配方和营养配方,由于评测的是第三段奶粉,所以额外添加一个糖度的评测 。
首先看奶基,一般来说奶基会有两大类,鲜奶和还原奶,其中分为全脂和脱脂更好,通过查看配料表能了解奶粉的奶基原料 。这6款有机奶粉的奶基原料也给各位宝爸宝妈扒出来啦!
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从这6款奶基原料来看,惠氏启赋有机和贝拉米菁跃都是以脱脂乳粉作为奶基原料,而君乐宝和飞鹤臻稚则是生牛乳混合脱盐乳清粉,合生元爱斯时光和雅培菁挚则是脱脂牛奶 。
众所周知,碳水化合物是人体的“能量泵” 。母乳中的碳水化合物以乳糖为主,占98%以上 。[1]而奶粉中的碳水化合物一般由乳糖或麦芽糊精提供,但乳糖的营养价值更高,是糖类中的“软黄金”,甜度仅为蔗糖的1/6,[2]口感清淡且不易上火 。
而麦芽糊精的营养价值就不如乳糖高 。由于国家标准对第2、3段婴幼儿配方奶粉中的价格表乳糖占比没有强制要求,因此很多品牌会在2、3段奶粉中加入一些麦芽糊精来代替乳糖 。因此这里给添加了麦芽糊精的合生元爱斯时光和雅培菁挚扣分!
这6款奶粉中,只有惠氏启赋有机坚持将乳糖放在首位,从第1段到第4段都是有机乳糖配方,为宝宝提供充足碳水化合物的同时还能给宝宝提供丰富的营养 。此外,惠氏启赋还含有丰富的乳清蛋白,能为宝宝提供充足的优质蛋白质 。
此外雅培菁挚还加入了白砂糖,没有任何的营养优势,而且热量高,摄取过量容易引起肥胖,还会大大增加宝宝龋齿的可能,搭配雅培菁挚的价格,这个配方确实令人失望!
4、 营养配方——优质奶粉的大助攻说完奶基原料,下面就十位开始分析奶粉的配方了,有机奶粉的好处,这一部分主要从十钙和磷含量、维生素、常规强化配方、特色强化配方以及减分配方五个角度进行分析 。
1、钙和磷
首先看钙和磷含量 。相信宝爸宝妈们都清楚,钙质是人体中含量最多的无机盐,它对宝宝的成长发育非常重要,大到身高,有机奶粉和配方奶粉有什么区别,小到长牙长指甲盖,都需要钙的参与 。而磷的重要性就在于,它能辅助钙质更好吸收 。下面就看看这6款有机奶粉中钙和磷的含量 。
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