1、准备材料:豆芽150克、肉末100克、粉条100克、调味料适量;
2、粉条用热水泡软,蒜切末、红米椒切段备用;
3、肉末倒入料酒、淀粉、生抽、胡椒粉拌匀;
【肉末豆芽炒粉丝的家常做法 肉末豆芽炒粉条怎么做】4、锅中倒油,倒入肉末翻炒均匀,盛出备用;
5、锅中热油,倒入蒜末与红米椒爆香,放入豆瓣酱、韩式辣酱,炒出红油;
6、放入豆芽、肉末、粉条,用筷子炒匀;
7、倒入生抽、蚝油、糖炒匀,收汁即可 。
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