1、可以提前用开水焯;也可以先干炒洗好的豆角,炒到都变成绿色,注意不要离开以免糊掉,要勤翻动,炒时可以不要放油 。
【清炒豆角的家常做法要焯水吗视频 清炒豆角的家常做法要焯水吗】
2、食材:油适量、盐适量、豆角300克
3、先用油把切好的蒜头炒半熟 。
4、再把豆角放入锅中进行翻炒 。并加入盐 。
5、等豆角到八分熟的时候 。倒入少量的水 。
6、煮的的时候加入辣椒粉 。酱油 。
7、起锅的时候加入点葱即可 。
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