制法:把冬瓜、黄瓜切薄片;底油烧热 , 煸葱姜 , 炒冬瓜、黄瓜;添水 , 烧开后依口味加醋、胡椒粉 , 少许水淀粉 , 最后放入香菜 。
营养小秘诀:夏天出汗多 , 孕妈咪胃口较差 , 这道低盐酸辣冬瓜汤兼有消暑、开胃、补水又消水肿的功效 , 是孕产妈咪的一个好选择 。
文章插图
两种瓜解决孕期水肿
一、冬瓜富含碳水化合物、淀粉、蛋白质、脂肪、胡萝卜素、钙、磷、铁以及多种维生素等 。
其肉质细嫩 , 水分丰富 , 性寒味甘 。 有利尿消肿、法暑解闷、解毒化痰、生津止渴之功效 。 对妊娠水肿及各种原因引起的水肿、肝炎、肾炎、支气管炎食疗效果好 。 取鲜冬瓜500克 , 活鲤鱼1条 , 加水煮成冬瓜鲜鱼汤 , 味道鲜美 , 可治妊娠水肿及小便短赤 。
二、西瓜 , 瓤多汁甜 , 营养丰富 。 它富含水分、果糖、维生素C、钾盐、苹果酸、氨基酸、胡萝卜素等营养成分 , 具有清热解毒、利尿消肿的作用 。
清黄宫绣《本草求真》论西瓜说:“西瓜内瓤 , 今人遇直三伏天燥 , 不论男妇大小 , 朝夕恣食 , 诚以燥渴之极 , 得此味甘色赤 , 能引心胞之热 , 下入小肠膀胱而出 , 令人心胸顿冷 , 烦渴冰消……”西瓜汁被人们称为“天生白虎汤” 。
【怀胎十月着实不易 平常做到这些帮你缓解孕期水肿】 虽然肚子里揣着小宝宝有诸多不适 , 但是这是生命赐给我们最珍贵的礼物 , 值得我们万分期待!
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