以前每次在炖骨头汤的时候 , 奶奶都会让加一勺白醋 , 据说这样能促进骨头中的钙质溶出 。 熬骨头汤时加醋有助于钙质溶出 , 这在理论上是合理、可行的 。
但是实际的执行却不容易 。 因为没人知道要放多少醋 , 也不知道需要熬制多久才能让钙质足够溶出 。 不过有一个可以明确的是 , 醋会让骨头变软 , 啃起来就不会辣么辛苦了 。
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消除疲劳、促进睡眠
中医认为 , 醋有收敛之性 , 能活血散瘀 , 促进汗孔的收缩 。 所以 , 用醋泡脚 , 能促进机体的血液循环 , 并调节紧张的神经 , 让身体变通畅 , 在寒冷的冬天能温暖双脚 , 更有助于睡眠 。 有睡眠障碍的人群 , 更需要此等“良方”哦 。
如果你感冒疼痛 , 食欲不振 , 吃不下饭 , 不妨试试在菜里面加一点醋 , 酸溜溜的味道是可以开胃的 , 而且也不会让你上火 , 醋的功效有很多 , 吃些醋溜菜让你食欲大增 , 有效提升体质 。 而且 , 醋泡脚也可以带来一定的养生保健功效 , 希望广大朋友都可以认真学习学习 。
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