虾仁韭菜：虾仁30克，韭菜250克，鸡蛋1个，食盐、酱油、淀粉、植物油、麻油各适量 。虾仁洗净水发胀，约20分钟后捞出淋干水分待用;韭菜择洗干净，切3厘米长段备用;鸡蛋打破盛入碗内，搅拌均匀加入淀粉、麻油调成蛋糊，把虾仁倒入拌匀待用 。炒锅烧热倒入植物油，待油热后下虾仁翻炒，蛋糊凝住虾仁后放入韭菜同炒，待韭菜炒熟，放食盐、淋麻油，搅拌均匀起锅即可 。补肾阳、固肾气、通乳汁 。(韭菜含有大量粗纤维，能刺激肠壁，增强蠕动，故这道菜亦可作习惯性便秘患者之膳食 。)
传统饮食养生学认为，具有辛甘发散性质的蔬菜还有：油菜、香菜、洋葱、芥菜、白萝卜、辣椒、葱、大蒜、茼蒿、大头菜、茴香、白菜、洋白菜、芹菜、菠菜、荠菜、茴香菜、黄花菜、蕹菜、蕨菜、莴苣、茭白、竹笋、黄瓜、冬瓜、南瓜、丝瓜、茄子等 。具有酸收性质的蔬菜有：马齿苋、西红柿、柑、橙子、橘、柚、杏、木瓜、枇杷、山楂、橄榄、柠檬、石榴、乌梅等 。
相关经验推荐
- 惊蛰节气 惊蛰要多吃这5种蔬菜
- 立春养生 立春后饮食注意事项
- 宝宝多大了可以吃盐
- 2021年最新重口味的搞笑短句 每个人都有不得不吃屎的时候，只是不要细嚼
- 惊蛰是什么意思 惊蛰节气当心冷暖变化
- 下巴整形后注意事项是什么
- 立春吃什么 立春吃7种食物营养健康
- 立春吃什么 立春应该喝哪些养生汤
- 雨水节气 两道适合雨水时节吃的食谱
- 立春后可多吃四种菜