而根据我国《食品中污染物限量》国家标准(GB 2762—2012)规定,每千克大米中无机砷含量不超过200微克 。
要想通过吃大米产生健康风险,一个60公斤的人每天至少要吃1.2斤的大米才可能产生健康风险,前提还是大米中的无机砷含量在超标线上 。当然,如果是生活在砷污染的地区,大家的确要留意一点 。不过这就不只是吃米饭的问题了,饮食、呼吸、皮肤暴露都会蓄积砷 。
【中国人最习惯的煮饭方法能吃进这种有毒物质?扯淡!】文章参考法制晚报、英国万事通等 。
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