它富含维生素K、维生素C和许多B族维生素 。
此外，它还通过促进规律排便和增加粪便体积来提供不溶性纤维，以维持消化系统的健康 。
此外，它的钾、磷和钠含量很低 。 一杯(70克)切碎的卷心菜含有：
钠：13毫克
钾：119毫克
磷：18毫克
上述益肾食物是肾病/尿毒症透析患者饮食中的最佳选择 。
请记住，始终与您的医生讨论您的食物选择，以确保您的饮食符合您个人需求的最佳饮食 。
饮食限制根据肾脏损伤的类型和程度以及当地医疗干预(如药物治疗或透析治疗)而有所不同 。
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