第5、 信宜美食: 怀乡鸡味道鲜美，杨桃鸭有初恋味道 "事实上，很多人还忘记了北部山区信宜市的美食怀乡鸡，镇隆杨桃鸭，信宜怀乡鸡，有粤西第一鸡之称，也闻省港澳地区的湛江鸡 。 七八十年代，信宜怀乡鸡专门供应给香港港门大小酒楼，政府招街外宾专用鸡，也是广东省政府专门招待外宾专用鸡，与清远鸡齐名广东 。 九十年代湛江鸡闻名广东，其质优价廉，肉质好吃，得到食家推荐的还是信宜怀乡鸡 。 信宜杨桃鸭也是闻名遐迩的地方美食，连央视舌尖上的中国也有介绍，最近央视又来信宜拍摄信宜杨桃鸭的制作过程 。 杨桃鸭是信宜镇隆民国菜色之一,在粤西地区享负盛名，又酸又甜又香的杨桃鸭,吃后令人回味无穷,甚至有人用初恋的感觉来形容 。 老师傅介绍要做成这道杨桃焗鸭，材料是最重要的 。 信宜市古称梁德县、怀德县、南扶州、窦州 。 信宜市位于广东省西南部，茂名市北部，东与阳春市相接、南与高州市交界，西同广西壮族自治区北流市、容县、岑溪毗邻 。
第6、 桂东粤西过新年哪种美食最地道？年年有粽！ 封面新闻讯 要说过年美食，全国各地不尽相同 。 而在粤西桂东地区的玉林梧州一带，2月16日新年这一天，各家各户最地道的美食莫过于粽子，而包粽子正是一家大小围在一起做的“喜事” 。 北流市是广西玉林的县级市，在那里，大年初一，全家最重要的纪念仪式是包粽子 。 与其他地方端午的粽子不一样，北流的粽子不是不规则菱形，而是一条条长约30厘米的长粽 。 北流人包粽子爱用大糯，犹以新圩一带产的云香糯为佳，包的粽子吃起来软熟，带有一种生菜的香味 。 看似很简单，但北流的长粽子很有讲究，煮好洗好粽叶，泡好淘好绿豆，猪肉用粽酱腌好，备好料，开始包粽 。 准备完成后开始包粽子 。 事实上，粽子不仅仅是为了纪念历史人物屈原，粽子也不仅是逢年过节的送礼佳品，人们赋予了粽子新的意义，更把粽子当作是一种吉祥物，年年粽年年中，包粽子吃粽子图的是一种吉利 。
第7、 广西农村的老牌米粉店，4元吃饱7元吃好，当地人不吃城区人吃不腻【北流的美食有哪些 北流市美食有哪些】 "广西各地都有属于自己的特色米粉，新圩镇这个地方，最出名的就是石磨粉，把大米用石磨磨成米浆，做成卷筒切成段状，不需要下锅煮，直接加上调制的汤汁和浇头，就可以食用，口感清爽油而不腻，最适合夏天食用 。 有点像凉皮，但是石磨粉更爽滑，经常搭配葱花，香菜，猪肉，牛肉，牛巴，肉丸，叉烧等一起吃，味道好让人百吃不腻 。 新圩镇位于广西玉林的北流市，这里人文地理源远流长，有不少农庄，有专门来这里领略风景的游客，也有周末来休闲散心的客人，这家米粉店就在镇上，地方不大是自己家的房子，门口停车方便，附近人来人往客流量大，所以生意也特别好 。 可以给你单独装好也可以直接放在卷粉里一起吃，两者综合一下，又开胃又解腻，让人吃不腻 。
第8、 陆川猪、北流鱼、兴业柑、容县柚、博白空心菜、玉林大蕃薯 现在的玉林市，是广西14个地级市之一，下辖7个区、县级市、区，分别是玉州区、福绵区、北流市、容县、陆川县、博白县、兴业县 。 还真有那么一句话把玉林市下辖的7个区、县级市、区全部形容了，而且还形容得非常的贴切陆川猪、北流鱼、兴业柑、容县柚、博白空心菜、玉林大蕃薯！容县沙田柚五.博白空心菜博白空心菜，又称“博白蕹菜”，是玉林市博白县著名的土特产，因为产自玉林市博白县而得名 。 同时博白空心菜，还被《中国名蔬菜》列为中国名蔬 。 博白空心菜六.玉林大蕃薯玉林大蕃薯，是蕃薯中红薯的一个品种，红皮黄肉，主要产自玉林中部的平原 。 玉林大蕃薯这其实是旧时玉林地区出了名的顺口溜，如果加上原来从玉林地区拆分出去的贵港、桂平、平南的话，这句顺口溜的全文如下陆川猪、北流鱼、兴业柑、容县柚、博白空心菜、玉林大蕃薯、贵县糖、桂平米、平南刀 。
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