切片乘热食用 ， 味道浓香 ， 油而不腻 。 不仅是当地居民喜欢吃 ， 来新疆伊犁旅游的也会赞不绝口的 。 等你们有机会一定要来新疆伊犁品尝辣罐血肠 。 做好的血肠如果一时吃不完 ， 可以把血肠浸泡在冷水中 ， 水要没过血肠 。
5、新疆特色小吃和独有的美食
新疆特色的小吃和独有的美食中国至美 ， 美在新疆 ， 这话真的不假 。 新疆有很美的塞外风景 ， 也有让人欲罢不能 ， 魂牵梦绕的美食 ， 最特色小吃就是大盘鸡 ， 烤羊肉串、炒米粉、羊肉焖饼子、手抓饭 。 其实上述只是新疆美食的冰山一角 ， 新疆还有很多独有的美食 ， 因为大盘鸡手抓饭现在在内地的很多城市 ， 也能在本地的新疆餐厅吃到 ， 只是区别于正宗与否 。
介绍下阜阳的一些特色小吃 ， 供嘴刁的朋友去品尝 。 老工人俱乐部门口的煎凉粉是阜阳最好的 ， 至今无人出其右 。 只有在阜阳商厦附近和东关附近有一个推着车子叫卖的小贩 ， 还在卖绿豆饼子 。 驴蹄子上的肉不多 ， 但是是最有嚼头的精华 ， 用来下酒是绝配 。 世人皆知蒸熟加蒜末 ， 味道极其鲜美 。
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