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土豆 ， 最常见的食材 ， 几乎人人都爱 。 一道简单的炒土豆丝 ， 可以和大鱼大肉一样好吃 ， 上桌不晚于大鱼大肉 。 与其他蔬菜相比 ， 土豆最受欢迎 。 用土豆和调料做成的土豆泥也是孩子们喜欢的食物 。 我家有个刚上小学的孩子 ， 对土豆丝和土豆泥毫无抵抗力 。 每当不知道做什么菜的时候 ， 土豆就成了屡试不爽的备用菜 。
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眼下正是收获的季节 ， 餐桌上自然少不了水果 。 秋天的南瓜真的又便宜又好 。 原来 ， 儿童土豆泥、鸡汁土豆泥和肉末土豆泥是最受欢迎的两种 。 随着南瓜上市 ， 我把鸡汁肉末土豆泥换成了南瓜汁 。 做出来的土豆泥不仅颜色好看 ， 而且香甜可口 ， 兼顾了营养和美味 。 孩子总是吃不够一勺 ， 不仅适合孩子 ， 对老人也挺好的 。 方法很简单 ， 会很容易看出来 。
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【食材】:土豆1个 ， 南瓜半个 ， 白胡椒1g ， 盐1g 。
[具体制造步骤]:
1.南瓜选择栗子南瓜或北碚南瓜 ， 甜度高 ， 一个大土豆即可 。
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2.土豆洗净削皮 ， 切成薄片 ， 摊开 ， 入锅蒸熟 。 不要都蒸 ， 浪费时间 。
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3.南瓜去皮去籽 ， 洗净 。 可以上半个南瓜 。
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4.将南瓜切成小块 ， 放入破壁机中 ， 加水 ， 按下米糊按钮 ， 打成细腻粘稠的南瓜糊 。 我这里用的是苏泊尔可拆洗静音破壁机 ， 这是业内首款可拆洗静音破壁机 。 可快速拆洗 ， 静音好用 。 配有精钢可拆卸刀架 ， 5秒拆卸 ， 清洗方便 。
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5.薯片蒸熟后取出 ， 撒上白胡椒和盐 ， 用勺子压成泥状 。
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6.取一个小碗 ， 用稀油刷碗壁 ， 把土豆泥放进去 ， 压平 。
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7.然后倒扣在盘底 ， 给它一个小造型 。
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8.只要倒入调好的南瓜酱 ， 甜甜的香味瞬间扑鼻而来 。 不说了 ， 光是闻一闻 ， 就已经很喜欢了 。
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9.舀一勺土豆泥 ， 然后同时夹起一些南瓜酱 ， 放进嘴里 ， 细腻香甜 ， 营养丰富 。 同时可以吃两种喜欢的蔬菜 ， 味蕾得到极大满足 。
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【土豆泥要选哪种土豆？用土豆怎么做成土豆泥，快来看这篇文章！】没有肉末的土豆泥味道也一样好 。 不要辜负秋天带来的美味 。 如果不是那么讲究 ， 土豆泥捣碎后可以随意摆放 。 倒上南瓜糊就行了 ， 形状还能保存 。
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