有人说豆腐是中国第五大发明, 是自公元前就统治中国餐桌的“素食霸主” 。
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可以装各种新鲜的食物, 搭配任何食材的时候都不会以主人自居 。
可以凉拌炒, 也可以油煮, 每种烹饪方式都能激发出不同的味道和口感 。
从古至今, 无论是皇室贵族的宴席, 普通百姓的饭桌, 文人雅士的食单, 还是僧人俗人的斋堂, 都少不了这种豆腐 。
豆腐有上百种口味 。 今天给大家推荐一种独特的吃豆腐方式:—— 。 把豆腐做成“酱”!确保是你从来没有尝过的东西!
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这是——加豆腐乳 。 打开盖子后, 闻到香味醉人, 品尝灵魂颤抖!
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我们知道, 市面上常用的只有腐乳, 把豆腐做成“酱”, 是腐乳的一种美味呈现 。
这种豆腐脑酱是由新鲜豆腐经秘方高温烹制而成, 配料有杏鲍菇、碎花生、小米辣等 。 比腐乳有嚼劲, 好吃!
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在酱料行业开辟了一个新的品类(唯一的一个), 在豆腐界也算是冉冉升起的一颗“新星”!
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办公室的朋友尝过样品后, 都直呼“惊艳”!一个部门集体订了6盒!谁能想到, 一瓶原味豆腐酱会让一群工人“神魂颠倒”!
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一个
【豆腐煮浆的做法大全?豆腐煮浆的正确方法,关键是这“两点”】五香和麻辣口味 。
怎么吃?看你的了!
每瓶170克的豆瓣酱有两种口味:五香和香辣 。
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五味俱全, 香味浓郁是它最大的特点 。 吃第一口的时候觉得平淡无奇, 但是之后越吃越香, 那种沁人心脾的味道!
单口吃就是咸, 细腻, 杏鲍菇花生脆, 根本停不下来!不能吃辣, 家里有老人小孩也可以选择 。
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麻辣的味道, 微辣的口感, 细腻的豆腐和辣油, 绵长的酱香, 过目不忘, 饭后开胃!
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用它夹蛋糕和包子, 比肉夹馍好吃!
配面条、米饭或米粥 。 就算没饭吃, 挖几勺豆腐酱, 呼哧呼哧就能吃2大碗!
吃火锅, 吃沙拉, 炒时令菜……也可以用这瓶豆腐酱当调料 。 不会抢“主角”的风头, 每一口都有豆腐的酱香 。 谁吃谁爱!
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朋友减肥的时候用它蘸黄瓜, 夹生菜, 搭配低脂低热量的轻食套餐, 既能满足食欲, 又能帮自己减肥!特别适合炎热的夏天!
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总之, 吃法凭你想象, 虽有不同, 但都堪称一绝!
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东北黑土地优质大豆+深井矿物质水
传统工艺做出好豆腐
好原料, 才能制出好味道 。
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