1.首先准备一根细面条 ， 然后准备三根小葱 ， 切成长条 ， 放在小碗里 ， 再把葱叶切成
葱花备用 ， 准备洋葱半个切成块 ， 用手抓散 ， 放入盆中备用 ， 蒜子几粒拍扁 ， 剁成蒜末 ， 装入小盆里面 ， 再准备一个八角 ， 几片香叶备用 。
文章插图
2.取一个小盆 ， 加入生抽3勺 ， 老抽半勺 ， 食盐 ， 鸡精 ， 白糖各半勺 ， 再加入适量的清水 ， 用勺子搅拌均匀 ， 化开调料 。
文章插图
3.锅中添入适量的清水 ， 等水快要烧开时 ， 加入一勺食盐 ， 用筷子搅拌化开 ， 盖上锅盖 ， 开大火把水烧开 ， 水开后下入面条 ， 用筷子抄动几下 ， 改中火煮两分钟 ， 捞出 ， 放入凉水盆中过凉 ， 再倒入漏勺中控水备用 。
文章插图
4.重新起锅添入一勺食用油 ， 放入切好的洋葱片 ， 改小火炸香 ， 放入八角和香叶 ， 炸出香味 ， 再放入小葱段 ， 用勺子翻动几下 ， 一直把小葱炸至微黄色就可以了 。
文章插图
5.把食材炸至微黄色以后 ， 用漏勺捞出料渣 ， 然后倒入刚才调好的料汁 ， 改中火继续把汤汁煮沸 ， 熬出料汁的香味 。
文章插图
6.再把煮好的面条倒入锅中 ， 用筷子抄动 ， 使面条均匀地裹上料汁 ， 把面条全部拌匀以后 ， 即可起锅盛入盘中 ， 最好撒上葱花点缀 ， 美味即成 。
文章插图
文章插图
1.准备冬瓜半个 ， 先切成小块 ， 再切成薄片 ， 放入小盆中备用 ， 红椒半个去瓤 ， 切成三角块 ， 青椒半个同样切成块 ， 和冬瓜放在一起 ， 用来配色 。
文章插图
2.剥好的虾仁4个 ， 从背部片开 ， 放入盆中 ， 加入清水淘洗干净 ， 去除虾线 ， 放入另一个盆中 ， 加入少许料酒去腥 ， 抓拌均匀 ， 再抓入少许玉米淀粉拌匀 ， 锁住虾仁里面的水分 。 生姜一小块切成姜沫 ， 放入小盆中备用 。
文章插图
【什么菜营养价值最高好吃？啥菜营养最高还好吃，看完终于明白了！】
3.起锅烧水加入少许植物油 ， 水烧开后离火 ， 下入虾仁 ， 再上火煮30秒 ， 即可捞出放入盆中备用 。 等水再次烧开后 ， 下入冬瓜和青红椒 ， 用勺子翻动几下 ， 焯水1分钟 ， 倒出控水过凉 。
文章插图
4.另起锅添入食用油 ， 放入姜末爆香 ， 倒入冬瓜和青红椒 ， 快速翻炒几下 ， 淋入少许清水 ， 加入食盐2克 ， 白糖1克提鲜 ， 鸡粉2克 ， 胡椒粉1克 ， 翻炒化开调料 ， 倒入虾仁 ， 勾入少许水淀粉 ， 翻炒均匀 ， 淋入少许明油简单翻炒几下 ， 美味即成 。
文章插图
俗话说“人是铁 ， 饭是钢 ， 一顿不吃饿得慌” ， 不管再忙 ， 也要先把身体养好 ， 以上推荐的四道菜 ， 营养又养胃 ， 累了一天 ， 就赶紧做给家人尝尝吧！
相关经验推荐
- 不知道吃什么菜好对身体好？每天都不知道吃什么菜，感觉这篇文章写的好
- 多吃牛肉有什么好处和坏处？牛肉对男人有什么好处，此文写的太详细了
- 感冒吃点什么食物好啊？怎样食补感冒好得快，这文章太靠谱了
- 做鱼香肉丝都要用什么材料？鱼香肉丝需要什么食材，你都知道吗?长知识
- 什么食物通血管最好？什么食物通脑血管最好，点击这里了解
- 一加|一加不懂什么叫散热？这18W的散热背夹都能够制冰了！
- 为什么属猴的女人不能娶 属猴女2022年大灾难，1980年属猴何时走大运
- 1992属猴姻缘什么时候结婚 92属猴哪一年会动婚，92年属猴男的姻缘在哪年
- 坏了的酸奶能做什么吃的？坏的酸奶能干嘛，这篇长文写得好
- 苹果里有什么可以催熟？苹果催熟的最佳方法，终于弄明白了