冰箱是现在每个家庭都必备的家用电器 ， 尤其在夏天 ， 食物很容易腐烂变质 ， 于是就会将买来的菜都放入冰箱中冻起来 。但是一不小心就会冻过头 ， 等到要吃的时候半天都融化不了 。那么你知道怎样解冻肉最快的速度吗？跟我一起来看看吧！
盐水解冻；同样是水解冻 ， 如果在水中撒一些盐就可以大大缩短解冻的时间 。在水中撒入适量的盐 ， 在把肉放在盐水里 ， 利用盐可以降低冰的溶解温度这一原理 ， 就能快速的把肉解冻了 ， 而且盐水还能去除肉的腥味 。
微波炉解冻；用微波炉解冻时 ， 一定要用最低档 ， 而且要逐步加热 。一开始要先加热两分钟左右 ， 然后根据肉解冻的程度再确定加热时间 ， 直到完全解冻 。不过不要偷懒哦 ， 不能直接加热10分钟 。
食醋解冻；用牙签或者叉子蘸取食醋后叉进肉中 ， 这样醋渗透进去 ， 就可以加速解冻速度了 ， 而且可以去除腥味 。
【快速解冻肉的方法 如何快速解冻肉的方法】铝盆解冻；具体方法是先把一个铝盆底朝上放在桌上 ， 然后把需要解冻的肉放在铝盆的底上 ， 再用另一个铝盆底部轻轻地压在冻肉上 。大约压5分钟左右 ， 肉就解冻了 。
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