【粉丝怎么做才好吃又简单 粉丝怎么烧好吃】1、材料:卷心菜 , 粉丝 , 五花肉 , 葱、姜、蒜 , 红椒 , 老抽、料酒.
2、卷心菜洗净切丝 , 粉丝泡软 。
3、五花肉切薄片 , 葱切片 , 姜切丝 , 蒜切片 , 红椒切丁 。
4、起锅热油 , 下肉片滑炒出油 , 然后放干红椒、葱姜蒜爆香 , 加老抽、料酒略炒 , 再放入包菜 。
5、当包菜变软出水时 , 下粉丝翻炒 , 放盐 , 让粉丝充分吸收炒出的水分 。
6、直到粉丝入味变软 , 加入红椒炒匀即可 。
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