春季养生，记得要“少吃酸多吃甘”！推荐6种甘味食物，健康入春( 二 ) _中医养生

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2.锅内烧油，油烧热当前倒入鸡肉丝，炒至鸡肉丝发白，倒入预备好的葱姜胡萝卜粒，翻炒出葱姜的喷鼻味。而后参加过量的净水，开锅当前转为小火，倒入浸泡好的小米，水再次沸腾当前会有少量的浮沫，用勺子沿锅边打洁净，而后盖上盖小火煮10分钟，把小米煮熟。
3.10分钟当前参加食盐4克，鸡粉2克来调味，常常用勺子搅拌以避免糊底，出锅前放入芹菜叶，随意搅多少下就熟了，我们的杂蔬小米粥也能够盛进去食用了。

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2、黄豆
引荐做法：【菜心拌黄豆】
1.起首，咱们预备一把菜心切成小段；再切成一点黄椒粒以及红椒粒来搭配色彩。

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2.锅里烧水，参加动物油以及食盐，既能锁住养分、坚持葱绿，还能添加底味。年夜火烧开当前先倒入彩椒粒、再倒入菜心，疾速汆煮20秒钟立马倒进去，万万没有要煮过长工夫否则菜心简单发黄，出锅当前立刻过凉开水，如许吃着才脆甜。
3.而后把菜心沥干水份放入盆中，参加食盐、鸡粉、芝麻喷鼻油、白糖提鲜，倒入一罐茄汁黄豆，这个超市都有卖，颠盆拌匀后就能够装盘了。

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3、玉米
引荐做法：【虾仁玉米粒】
1.预备多少根新颖的生果玉米，把玉米粒切上去，用净水淘洗洁净；一小段胡萝卜，切成丁；青椒半个，切成小粒；红椒也切成小粒，放正在一同为菜品减色，同时也能添加炊事纤维；年夜葱切成葱花，生姜切成末，局部放正在一同；再预备一些鲜虾仁，把虾线挑进去，洗净下面残留的污渍备用。

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2.上面，咱们把玉米焯一上水，焯水的时分能够放一点食盐以及鸡粉入底味，再参加一点动物油，避免玉米中的养分成份散失。把玉米粒倒入锅中，悄悄地推进让其平均受热，水烧开当前把浮起来的玉米皮打洁净，持续煮2分钟，玉米断生当前倒出控水。
3.锅内再烧水，倒入虾仁疾速煮30秒钟，虾仁轻轻变红当前倒出，用净水冲刷洁净，控水备用。虾仁焯水的工夫没有要过长，不然美味会散失，口感不敷嫩。
4.锅内烧油，充沛滑锅当前倒出热油、参加凉油，把青红椒等小料倒入锅中翻炒出喷鼻味。而后放入胡萝卜丁翻炒30秒钟，胡萝卜断生当前把虾仁以及玉米粒倒入锅中，持续颠锅翻炒1分钟，玉米炒喷鼻当前从锅边淋入少量净水，参加食盐2克，鸡精2克，胡椒粉1克，转年夜火炬调料炒散炒平均，食材入味当前淋入点喷鼻油，持续翻多少下甘旨即成。