1、雏雁饲养
（1）温度与密度
①温度：1-4日龄，温度控制在30-28℃左右 。5-14日龄，温度控制在27-25℃左右 。15-30日龄，温度控制在24-18℃左右 。30日龄过后，脱温饲养 。
②密度：1-4日龄，每平方米饲养20-25只 。5-14日龄，每平方米饲养15-20只 。15-30日龄，每平方米饲养10-15只 。
（2）饮水、开食
①雏雁第一次喝水又叫做潮口 。在雏雁孵化出壳后12-18小时左右，于水盘之中放入0.01%高锰酸钾水溶液，深2-2.5cm左右，然后让雏雁自由饮用3-5分钟左右 。
②雏雁在开水之后，即可进行开食 。开食的饲料以浸泡好的碎米与切碎菜叶的混合饲料为宜，或者是湿润的配合饲料加菜叶（具体比例为1：2-3） 。
（3）饲喂与管理
①用于饲喂雏雁的青绿饲料要求新鲜干净，并且需要切碎，而精饲料宜软不宜硬，且不宜过黏 。
②1-3日龄期间，将饲料撒施在塑料布或者是报纸之上，任由雏雁采食，每天饲喂4-5次 。
③4日龄过后，使用料槽进行饲喂，每天饲喂6-7次，同时将青绿饲料的比例提高至70-80%左右 。
④21日龄过后，在饲料中添加适量碎玉米 。
⑤保证饮水充足，全天不间断供水 。
⑥当雏雁满7日龄后，可以在晴天上午时分，将雏雁赶至放牧地自由活动20-30分钟左右 。当雏雁满15日龄后，可以将雏雁赶至浅水中，自由游泳0-50分钟左右，上午和下午各一次 。30日龄过后，全天放牧 。
2、中雁饲养
中雁一般是指4周龄至育肥前的青年大雁 。
（1）放牧
①在中雁饲养期间，以放牧为主（早晚放牧，中午休息），同时适当补充精饲料 。
②中雁放牧至8成饱后，饮水、休息30分钟左右，然后再进行放牧，每天大约放牧2-3次 。
③放牧的雁群规模以250-300只为宜 。
④放牧过程中，注意避免雨淋，防止农药中毒 。
（2）饲喂
中雁在放牧回来之后，需要适当补充精饲料 。精饲料配方为：玉米粉60%，碎大麦12.5%，碎小麦13.5%，12.5%，石粉1.5% 。
3、育肥雁
中雁养至主羽长出时，即可育肥上市 。
（1）饲喂
①育肥期间，每天饲喂3-4次，饲料以玉米为主，同时搭配饲喂15%豆饼，5%麦麸， 10%叶粉，0.35%食盐，中午时分加喂一次切碎青绿饲料 。
②保证全天饮水 。
③育肥2-3周左右，大雁体重增长至4kg左右即可出栏 。
（2）管理
①大雁育肥主要通过限制大雁的活动，来减少体内养分的消耗，从而促使大雁体重快速增加，脂肪快速沉积 。
②在育肥之前，根据雁群数量，使用木条、树枝分隔成若干个小栏（栏的面积约为1平方米，每栏饲养2-3只肉雁），栏高60-70cm左右 。
③料槽与水槽悬挂在栏外，让大雁从栏杆间的缝隙采食 。
④育肥之前，进行一次驱虫 。
4、种雁
（1）饲喂
留作种用的大雁以放牧为主，适当补充精饲料，同时逐步提高饲料营养水平，适当延长光照时间，尽可能多的补充青绿饲料 。
（2）管理
①一般选择体型较大、体质强健、身体各部位发育均匀作为种雁 。
②雁群雌雄比例为1：2-3 。
③为了防止大雁逃跑，雏雁时期可以实施断翅手术 。如果雏雁时期未实施断翅手术，应当在主翼羽完全长出后，将大雁的主翼羽拔掉 。
【大雁有养殖的吗，大雁南飞是什么季节】 ④在繁殖期间，增加放水次数，延长放水时间 。
二、大雁南飞是什么季节
1、每年春分之后，大雁从南方飞回西伯利亚进行繁殖，每年秋分之后，大雁又从西伯利亚一带地区飞往南方越冬，飞行速度大约为68-90千米/小时，旅途大约为1-2个月 。
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