南瓜是健胃消食的妙手，其所含果胶能够维护胃肠道黏膜免受毛糙食品的安慰，适宜患有胃病的人食用 。并且，南瓜所含成份还能协助食品消化 。健脾养胃食品：红豆
红豆性平，味甘酸，无毒，有养分健壮、健脾养胃、利水除了湿、清热解毒、通乳汁以及补血的性能，分外适宜各种水肿病人的食疗 。古代钻研发现，红豆中也含有一种皂甙类物资，能促成通便及排尿，对心脏病或肾病惹起的水肿有辅佐医治用途 。
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红豆与冬瓜同煮后的汤汁是解满身水肿的食疗佳品；红豆与藊豆、薏苡仁同煮可医治腹泻；将红豆以及鲤鱼煮汤食用，对水肿、脚气、小便艰难等起食疗作用，还能医治肝软化、肝腹水，补体虚 。另外，红豆还可与中药同用，如红豆配以连翘以及当归煎汤，可医治肝脓肿；红豆配以蒲公英、甘草煎汤可医治肠痛等 。红豆的养分成份与绿豆相近，正在某些成份上乃至超越了绿豆 。因而，多食红豆对身材年夜有裨益 。
健脾养胃食品：花生
花生的养分十分丰厚，傍边含有没有饱以及脂肪酸，属于人体必须的脂肪酸 。食用花生有助人体血液中胆固醇、甘油三酯的升高，同时也有助人体血液稀薄度的升高，促成血液微轮回的改善，协助脑细胞活性的进步，有助人的影象力的加强 。经常吃花生另有助肠胃衰弱养护 。
健脾养胃食品：麦芽
西医以为，麦芽味甘、性平，具备消食滞、健脾胃的作用 。实用于食积没有消、脘腹胀痛、脾虚食少等症 。生麦芽偏偏于疏肝行气，炒麦芽偏偏于行气消食，焦麦芽偏偏于消食化滞 。古代药理学钻研发现，麦芽次要含淀粉酶等成份，有助消化，实用于消化没有良等症状 。
取生麦芽30克，生山查30克，将麦芽、山查洗净，用水煮沸后随便代茶饮用 。此饮具备消食化积、健脾以及胃的作用 。实用于食积而至纳呆、腹胀、腹痛、腹泻、苔腻等症 。腐败性胃炎者慎用本方 。
健脾养胃食品：年夜枣
《本草纲目》说：“年夜枣气息甘，怕年，安中，养脾性，平胃气，通九窍，助十二经，补少气、少津液、以及百药，久服轻身延年 。”
枣这类食品吃起来的时分酸中带甜，甜中有酸，正在西医上以为，甜入脾，酸入肝，以是枣有着健脾养胃的作用效用，养脾胃的同时还能够补益肝脏 。熟枣的滋味甘，性温，能够起到补中益气、养血安神的作用效用 。一些脾胃虚弱，常常会腹泻、疲惫有力的人能够多吃些枣 。
健脾养胃食品：红薯
红薯性平，味甘，补脾益气 。《纲目拾遗》记：“补中，暖胃，肥五脏 。”天寒食用，邪气养胃，化食去积，兼可清肠减肥 。西医讲薯类是健脾养胃、补气润肠的佳品，是预防肿瘤、升高胆固醇、升高血脂、预防便秘不成多患上的自然食材 。宜于脾胃虚弱、形瘦乏力、纳少泄泻 。多食易惹起反酸烧心、胃肠道胀气 。不少人以为吃完红薯放屁多，实际上是胃肠爬动而至 。糖尿病患者食用 。
薯类的烹饪办法多种多样，齐全能够归纳出有数的衰弱美食 。红薯能够做蒸红薯、红薯小米粥、红薯烧排骨、红薯面馒头、红薯玉米窝头、香蕉红薯饼 。
健脾养胃食品：山药
西医以为，山药味甘、性平，具备健脾益胃、补肺固肾等作用 。实用于脾虚久泄、食欲没有振、倦怠有力等症状 。古代药理学钻研发现，山药含淀粉酶、多酚氧化酶、薯蓣皂苷元等，无利于肠胃消化排汇性能，适合于慢性胃炎、肠炎，糖尿病及病后虚弱者 。山药有收涩作用，年夜便燥结及邪实者没有宜食用 。
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