1、蒜蓉龙虾:大龙虾做成蒜蓉龙虾特别好吃 , 在做的时候需要准备大龙虾 , 一只西兰花和青豆以及大蒜 , 都要适量准备一些 , 另外还要准备适量的黄油和蚝油 , 把准备好的大龙虾认真清洗 , 一定要把它表面的脏东西全部洗干净 , 然后放在一个大点的盘中 , 入蒸锅蒸七八分钟 。
【大龙虾怎么吃图解 大龙虾怎么吃】
2、在蒸笼下的过程中 , 要把准备好的大蒜剁成蒜泥 , 西兰花洗净以后也要掰成小朵并放到沸水中焯一下 , 青豆要放到开水中煮五六分钟 。把炒锅加热再把准备好的黄油入锅翻炒 , 等它化开以后放入蒜蓉炒香 , 随后放入适量蚝油 , 再加适量的开水 , 接着要把煮好的青豆放进去 。大龙虾蒸好以后取出从背部剪开 , 然后把炒好的蒜蓉汁浇在上面 , 就能上桌食用 。
3、葱姜大龙虾:大龙虾还可以和葱姜搭配在一起炒着吃 , 在做的时候准备新鲜大龙虾两只葱姜 , 适量鸡精 , 料酒和白糖 , 都要适量准备一些 , 把准备好的大龙虾清洗干净以后 , 用干净的厨房只把它吸干水分 , 然后在它表面抹上适量的生粉 。
4、在锅中放油加热后 , 把大龙虾入锅炸一会儿炸到表面成橘红色取出 , 在锅中留底油放入准备好的葱姜炒出香气 , 再把炸好的龙虾入锅快速翻炒 , 加入适量鸡精和料酒 , 放少量清水 , 用中火焖一会 , 焖到汤汁浓稠后出锅装盘 , 就能享受葱姜大龙虾的美妙滋味了 。
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