1、红烧鲅鱼 , 放上葱姜加上酱油 , 煮上一大锅 。
2、鲅鱼饺子 , 用新鲜的白鱼肉去掉鱼刺 , 剁成泥 , 与适量的韭菜或葱姜搅拌均匀 , 做成的饺子鲜香嫰滑 。
【鲅鱼最好吃的做法视频 鲅鱼最好吃的做法】3、鲅鱼可以做成鱼丸 , 去除鱼皮鱼刺 , 把鱼肉剁成泥 , 用手挤出鱼丸即可 , 可以红烧 , 也可白煮 , 味道鲜美 , 入口即化;鲅鱼可以做成烤鱼 , 鱼刺较少 , 把中间的一条鱼刺去掉即可 , 拌上佐料 , 在火上烤熟 , 又香又鲜 。
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