【剁椒卤肉饭怎么做才好吃 剁椒卤肉饭怎么做】1、食材:五花肉300g、熟鸡蛋2个、金钱菇20朵、小洋葱1个、料酒适量、八角适量、五香粉适量、剁椒适量、甜面酱适量、葱适量、姜适量、 蒜适量 。
2、准备好食材,准备好熟鸡蛋 。
3、金钱菇先用清水浸泡一下,捞出漂净切丁待用,浸泡的水沉淀一下可以煮肉 。
4、小洋葱切丁 。五花肉冷水下锅焯水,去腥味 。捞出,切丁,
5、洋葱放入油锅中,半炸半炒,呈微黄色时,迅速捞出沥干油 。
6、加入八角1个,放入先抽、盐、糖、甜面酱、料酒、剁椒、五香粉 。
7、放入金钱菇,放入剥去壳的熟鸡蛋,放入洋葱,开盖大火烧开后,加盖小火焖炖45分钟左右即可 。
8、把大米饭盛入碗中,码上香菇卤肉,码上卤蛋,浇些卤汁,就可以好好享用了!
相关经验推荐
- 卤肉大饼做法教程 卤肉大饼做法教程视频
- 天谕鸡蛋 天谕手游黄金蛋包饭怎么做
- 黑米蒸米饭能熟吗 黑米饭蒸多久能熟
- 咖喱饭怎么做视频 咖喱饭怎么做
- 为什么电饭锅做的蛋糕不蓬松的原因 为什么电饭锅做的蛋糕不蓬松
- 用电饭锅做枣糕简单方法视频教程 电饭锅版红枣糕怎么做
- 电饭锅怎么做酸菜鱼 电饭锅怎么做酸菜鱼窍门
- 照烧鸡腿饭的家常做法大全 照烧鸡腿饭
- 蛋炒饭粘锅是什么原因 蛋炒饭粘锅怎么回事
- 照烧鸡肉饭 照烧鸡肉饭做法照烧汁如何做