1、咸虾酱蒸烧肉的用料烧猪肉半斤 ， 咸虾酱两匙 ， 姜适量 。
2、烧猪肉 ， 切好小的快 ， 特别是肥的 ， 和猪皮 ， 最好切成条 ， 那样吃起来肥而不腻 。
3、姜 ， 切丝 。
【咸虾酱蒸烧猪 咸虾酱蒸烧肉如何做】4、切好的烧肉 ， 姜丝放盘里 ， 加咸虾酱 ， 搅拌均匀 。可以不放油 ， 因为烧肉肥 。
5、放锅里蒸5—8分钟就可以了 。
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