1、黑胡椒10克 ， 葱蓉25克 ， 蒜蓉25克 ， 牛油30克 ， 黄汁 ， 白兰地酒各3克 ， 盐1克 。
【煎牛排用的酱怎么做 煎牛排用的酱料做法】2、把锅洗净 ， 烧热加黑胡椒粉小火炒香 ， 加入牛油 ， 再炒 ， 后加葱蓉 ， 蒜蓉炒香 ， 最后加白兰地 ， 盐 ， 黄汁煮5分钟即可 ， 正宗的煎牛排用的酱料 。
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