7、大蒜中含有一种叫做硫化丙稀的辣素 ， 对于病原体和寄生虫都有很好的杀灭的作用 ， 可以预防感冒、咳嗽 ， 咽喉肿痛等 。因为大蒜中含有锗或者硒等微量元素 ， 所以可以抑制肿瘤和肿瘤细胞的生长 。
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