【什么面包营养健康？面包的营养构成，这篇文章讲清楚了】还有可能引发糖尿病
总的来说 ， 与其它面包相比
全麦面包可以说是
最营养健康的一款
文章插图
文章插图
文章插图
①看配料表
许多面包都喜欢蹭全麦面包的热度
可翻过来一看配料表
排第一的大部分都是“小麦粉”
“全麦粉”连一半都不到！
文章插图
一款合格的全麦面包
配料表中
“全麦粉”必须是排第一位的
而且含量通常50%
②看外观
别被深棕色甚至黝黑的外观欺骗了
因为添加了可可粉也会是这个色
好的全麦面包质地粗糙
像极了前苏联军用卡车的外漆
文章插图
而且捏起来比较硬实
不会软趴趴的
文章插图
另外 ， 九叔再分享一个小技巧
大型超市更容易买到真全麦面包
因为配料工艺透明
而烘焙坊的面包通常不会注明
文章插图
文章插图
文章插图
馒头一般由中筋小麦粉制成
通常只添加了酵母
营养成分比较单一
主要为碳水化合物
但同时 ， 它的热量也会低于面包
文章插图
那么多面包
你最喜欢哪一款？
[1]陈红.全麦粉营养特性及其制品的研究进展[J].现代面粉工业 ， 2020 ， 34(01)：54-55.
[2]张琳.全麦食品的营养功能与开发现状分析[J].粮食加工 ， 2019 ， 44(06)：25-29.
[3]陈银基 ， 鞠兴荣 ， 周光宏.饱和脂肪酸分类与生理功能[J].中国油脂 ， 2008(03)：35-39.
[4]王欣 ， 王枫.植物固醇的研究新进展[J].国外医学(卫生学分册) ， 2007(02)：98-101.
相关经验推荐
- 早餐做什么最简单又好？早餐做什么又简单又快，看完这文章再做决定
- 樱桃酒什么人不能喝？喝樱桃酒的危害，敲黑板，划重点
- 头发指甲长得快是什么原因 指甲长得快是什么原因
- 指甲长得慢是什么原因怎么办 指甲长得慢是什么原因
- 指甲的颜色代表什么 指甲的颜色代表什么图片
- 指甲空了是什么原因 手的大拇指甲空了是什么原因
- 脚大拇指指甲发黄是什么原因 指甲发黄是什么原因
- 指甲会呼吸吗,为什么做美甲觉得 指甲会呼吸吗
- 喜欢咬指甲是什么原因 九岁小孩喜欢咬指甲是什么原因
- 指甲上翘什么原因 指甲上翘什么原因造成的