4.当萝卜丝变得透明时加适量清水 ， 一边加食盐调味 ， 一边加汤汁慢慢收干 。
5.出锅前撒上一些葱花即可 。
白萝卜没煮熟可以吃吗白萝卜没煮熟可以吃 。
白萝卜既可以用于做菜 ， 也可以生吃 ， 因为它所含的维生素C含量较多 ， 维生素C在高温下回被破坏 ， 所以生吃的话 ， 可以保存萝卜内的生物活性物质 ， 能更好的吸收营养 。注意在生吃的时候要注意卫生 ， 洗净后去皮食用 。
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