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南宁有哪些好吃的美食1.作为一个在南宁市中心（青秀区）工作两年的外地人 。 我向大家介绍以下南宁市中心美食老店 。 说起南宁的地道美食 ， 大家的第一反应应该就是那几家老字号门店吧 ， 其实除了老字号以外还有一些接地气的小店 ， 是很多南宁人从小吃到大的小店！
2.味道确实好吃 ， 老板娘人非常好 ， 凉皮和配菜的量给很多 ， 麻酱也很舍得下料 ， 特别香 。 花生酱很香但是不会腻 ， 配辣椒油真的完美结合！ 建议加麻加辣加面筋 。
3. 建正市场旁边的“建正餐厅”的老朋友的粉 ， 粉 ， 棕色水果 ， 牡蛎等都是南宁原有的国有商店的传统民俗小吃 。
4.第一个是酿 。 这是我每次回老家都会让我妈给我做的东西 ， 具体怎么做的我也不太会 ， 过程还挺复杂的 ， 里面是米浆混合了炸肉末、香菇、炒花生碎、葱和姜叶等等材料组成的馅料 ， 这个馅料每个地方放的东西都不同 ， 我家经常放的就是这几种 ， 然后外面的酿皮是各种蔬菜 ， 可以是青椒、白菜、包菜、木瓜、茄子、芋头、萝卜等等等等 ， 只要中间能塞馅料的 ， 都能作为酿皮 。 酿是我从小到大都喜欢吃的小吃 ， 特别喜欢那种米浆的甘香和粘糯 ， 反正隔一段时间不吃就会想得慌 。
5.第二个是艾糍 。 艾糍是我们家每年清明节前后都会做的小吃 ， 那个时候正好是艾草疯长的季节 ， 田里野生的艾草到处都是 ， 这就是天然的材料 ， 把艾草煮熟了 ， 挤出苦水 ， 然后切碎 ， 跟面粉混合 ， 再放热水搓揉成形 ， 作为外皮 ， 里面的馅料我们一般放的是红糖加炒花生碎 ， 香甜软糯 ， 还有艾草的清香 ， 非常好吃 。
【南宁有哪些好吃的美食】本文到此结束 ， 希望对大家有所帮助 。
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