油菜籽根功效 菜花的营养价值及功效( 四 )


5、行淤散血 , 破气散结 , 消肿解毒 , 宽肠通便 , 强身健体 。 主治产后血气腹痛 , 血痢腹痛 , 肿毒 , 痔瘘 , 习惯性便秘 , 老年人缺钙 。 油菜茎、叶散血 , 消肿;主治劳伤吐血 , 血痢 , 游风丹毒 , 热毒疮 , 手足疖肿 , 乳痈 。
6、习惯性便秘:油菜500克切6厘米长段 。 锅烧热 , 放鸡油100克烧五成热时 , 投油菜煸炒 , 再加黄油、鲜汤 , 八成热时放鲜蘑菇100克、细盐、糖、味精;再烧1分钟后 , 用湿淀粉勾芡 , 浇鸡油可食 。 功能宽肠通便 , 解毒消肿 。 亦可作为感染性疾病患者的食疗蔬菜 。 中风口噤:油菜籽25克 , 磁石(煅 , 醋淬10遍 , 研)0.5克 , 石硫黄(研细)5克 , 干莴苣根15克 , 蓖麻籽15枚(去皮 , 研) , 共为末 , 以醋面糊为丸 , 手心内安之 , 左安右手 , 右安左手 。 候口正即去之 。
7、风热肿毒:油菜苗叶根、蔓菁根(或商陆根)各150克 , 为末 , 和鸡蛋清 , 贴之即消 。 产后血晕:油菜籽、生地黄等份为末 , 15克/次 , 姜7片 , 酒、水各半盏 , 童便半盏煎七分 , 温服即苏 。
8、产后心腹诸疾:油菜籽(炒)、当归、桂心、赤芍药等份 , 为末 , 10克/次 , 用酒送下 。 伤筋动骨:油菜籽50克 , 小黄米(炒)75克 , 龙骨少许 , 为末 , 醋调成膏 , 摊纸上贴之 。
9、◎麻疹后、疮疥、产后、目疾及有慢性病患者不宜食 。 ◎油菜在多种本草书上均载为发物 。 ◎青菜不宜久存 , 否则营养价值易失 , 还会受细菌作用而产生亚硝酸盐 , 食之过多往往引起中毒 。 又因其性偏寒 , 凡脾胃虚寒、消化不良者不宜多食 。 麻疹后、疮疥、目疾、狐臭患者不宜食之 。

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