醋泡鸡蛋的做法和功效窍门醋的制作方法( 二 ) _生活百科

文章插图

鸡蛋醋的功效与作用1、醋泡蛋是用醋、鸡蛋制作的一道家常菜。醋泡蛋具有降低胆固醇，软化血管，降低血液粘度，降血脂，减肥增肌等功效。还可以解除疲劳，适应高强度体力劳动者或是脑力劳动者服用;舒缓神经，睡前服用可提高睡眠质量，减少失眠的发生。
2、白醋泡蛋：将鸡蛋洗净后放入广口玻璃瓶或瓷容器中，倒入醋，密封48小时，待蛋壳软化;用筷子将蛋皮挑破，将蛋清、蛋黄与醋搅匀，再放置24小时后即可服用;每个醋蛋液分5-7日服完，每日一次，于清晨空腹时服用;服用时可加温开水2-3倍，加适量蜂蜜或糖，充分搅拌后服用。

文章插图

醋泡鸡蛋的做法1、醋泡蛋的主要作用是调解肝肾，醋可以消食，软化血管，走肝经，蛋壳主要成份为碳酸钙，用醋泡后可以更好的让人体吸收，所以对人体筋骨的疾病还是有效的。那么醋泡鸡蛋可以治病吗？醋泡鸡蛋的做法是什么？
2、醋泡鸡蛋可调整与弥补人体营养状况，改善和提高新陈代谢水平，增强体质，提高抗病、免疫等防治疾病的功能。对高血压、脑血栓后遗症、气管炎、风湿痛、失眠多梦、便秘、胃下垂、肩周炎、糖尿病等效果较显著。
3、服用醋蛋液，除可能会偶尔反胃酸之外，没有其他副作用，可以长期服用。但应注意的是，切不可把它当作包治百病的“灵丹妙药”，应该在医生指导下，在积极治疗疾病的基础上合理使用。服用醋蛋液时，还应注意不要空腹服用，不要与小苏打、胃舒平等碱性药物、磺胺类药物同用。每天服用不宜过多，最多1～2杯稀释醋。胃酸过多、胃十二指肠溃疡患者，则宜限量或不用为佳。
4、对醋过敏者，胃溃疡及胃酸过多的胃病患者应慎用。不适应者不应该勉强饮服，有人因食醋过多而发生酸中毒，齿脱钙及晕呕，月经减少等症状者应立即停用，请医诊治。总之，饮用醋蛋液应持科学态度，须知醋蛋液只是一种保健食疗的民间验方，服用时应调节机体功能与增加营养为主要目的。有些患者把醋蛋液视为“包治百病”“灵丹妙药”服用，或急于求成一次大量饮用，这些做法都是不可取的。

文章插图

醋泡鸡蛋祛斑怎么喝1、醋泡鸡蛋涂抹办法：每天洗净脸后，就取适量的蛋清涂抹在脸上，可以起到祛斑的功效，当然，涂完蛋清后也可以配合使用祛斑霜。一般情况下，一个醋泡鸡蛋用2个星期是没问题的。醋泡鸡蛋使用注意事项：选择的鸡蛋一定要是新鲜的，泡之前洗干净，擦干。浸泡的过程中，密封工作要做好，否则不仅醋蛋的效果会收到影响，同时满屋子也都会充满酸味。醋泡鸡蛋之后能够制作出醋蛋，在醋蛋服用三天之后就要接着制作第二次的醋蛋，这样才能够有效的保障效果，祛斑的效果才能够更好。服用醋蛋之后的几天，排便时你会发现粪便成为绿色，这是因为体内排出了的毒素，属正常现象。如果几天后发现粪便中带有血丝，那就要立刻停止服用，避免肠壁健康受损。醋泡鸡蛋的做法：把鸡蛋洗净，蛋壳上不要有脏东西。用毛巾或纸巾把鸡蛋擦干，不能有水。准备个有密封盖的小瓶，倒入米醋（没过鸡蛋即可）盖上盖子，密封24小时。鸡蛋放到米醋里面后，蛋壳与醋正在发生反应。 24小时候打开盖子，蛋壳已经软化，鸡蛋膨胀的跟个气球一样。用筷子把鸡蛋捅破，轻轻的，小心粗喷到眼睛。把蛋液和醋搅拌在一起，搅拌均匀。再盖上盖子，密封24小时后即可饮用。喝的时候，用温开水冲服，可以放些蜂蜜调味。一个鸡蛋泡出来的醋蛋液分7-10天用完。