2、浓香型的青茶可以选择用紫砂壶这种茶具 ， 可以融合乌龙茶的香气 。 铁观音中的浓香型茶叶可以用紫砂壶泡 。 紫砂壶在刚买回来的时候可以先放在锅里加上一把粗茶叶煮一段时间去掉茶壶表面的蜡质和其他杂质 ， 这样手感会比较舒服 。 紫砂壶种类多样 ， 而冲泡乌龙茶最好的茶壶是朱泥紫砂壶 。
3、青茶可以用盖碗来泡茶 ， 不过盖碗泡茶易烫到手 ， 如果用盖碗不熟练的话需要练习几次才能泡好茶 。 盖碗包括盖、碗和托盘 ， 三者缺一不可 。 浓香型的青茶可以选择盖碗来冲泡 ， 盖碗能够很好地留住青茶的香气 ， 泡茶的时候要用100度的热水来冲泡 。
4、青茶,即乌龙茶,属于半发酵茶 。 新茶制作出来,最少也要放置2个月,待火气退却再喝,这样口感更佳,而且也不担心喝了会上火 。 没有经过烘焙或者烘焙程度很轻微的保质期差不多1年半左右 。 而经过烘焙,存放2年左右也能喝 。
5、青茶又称乌龙茶 ， 青茶的品种有武夷水仙、武夷肉桂、冻顶乌龙、凤凰单丛、黄金桂、安溪铁观音、大红袍、凤凰水仙、本山、永春佛手、漳平水仙、北斗、东方美人、文山包种、青心乌龙、金萱茶、岭头单丛、水金龟、铁罗汉、白鸡冠等 。
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