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柚子皮可以炒什么菜1、 又到了柚子大量上市的季节了 ， 柚子清香、酸甜、凉润 ， 是秋季食疗养生的首选之品 。 不光果肉有清肺润肠的功效 ， 就连柚子皮也是不可多得的润肺化痰、治疗咳嗽的佳品 。 所以 ， 吃完柚子 ， 皮也不要随意扔掉哦 。
2、 柚子酸酸甜甜 ， 具有健胃、促进消化的功效 ， 而且柚子热量很低且纤维、果酸含量多 ， 易产生饱腹感 ， 可以用于减肥 。 新鲜的柚子肉中含有作用类似于胰岛素的成分 ， 能降低血糖 。 一方面能够增加饱腹感 ， 另一方面含有类似胰岛素的成分 ， 适合高血糖患者食用 。
3、 做法：柚子肉剥出备用 ， 柚子皮切成细丝（白色部分不要） 。 柚子皮丝放入盐水中泡一个小时 。 将柚子皮放入小锅中 ， 加水适量 ， 煮5分钟 ， 去掉苦味 。 再把柚子皮、柚子肉和冰糖一起放入干净的锅中 ， 再加入水适量 ， 大火烧开后 ， 小火熬煮一个小时左右 ， 煮时经常搅拌 。 熬至黏稠、柚皮透亮 ， 即可关火 。 放凉后加入适量蜂蜜 ， 拌匀 ， 装入密封罐中保存 。 喝时 ， 用温水冲泡即可 。
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柚子皮可以和什么菜一起烧1、柚子皮放锅里煮至断生,在水里漂两天 。 (柚子皮炒前一定要下锅里煮,放水里漂上两天,不然有苦味 。 将漂过的柚子皮控水,切成小块 。 肉切丝,青红椒切片,蒜切片 。 热锅冷油肉丝、蒜片、青红椒和豆豉炒香 。 下柚子皮大火快炒,同时调入生抽 。
2、柚子皮,瘦肉切块用生抽生粉拌匀 。 柚子皮切厚块,因为是红烧 可以切厚些,切好浸泡3小时,中途多挤次水分 以减少苦味 。 或直接放开水锅里灼10-15分钟,再挤洗几次就可以了 。 青红辣椒切丝 。 热油锅放肉片炒变色 。 放柚子皮翻炒下 。 调味,生抽,糖,适量盐(也可不用) 。 放够调料加适量清水混合好 。 因为柚子皮很吸水分,如果不混合好,直接倒如酱油,局部的柚子皮会吸收过多的调料 。 导致着色不均匀 。 混合好的调料和水到入锅里 。 盖上锅盖焖煮 。 煮至柚子皮软绵,放入辣椒丝 。 翻炒至辣椒丝变色即可起锅 。
3、吃完的柚子皮不要扔了,留下来,把外面那个绿色削掉,一定要削干净一些,一定要削干净一些,不能留下绿色的,要不然炒起来就苦的,接着放到锅里,加入冷水一起煮沸,关小火慢慢煮,大约要煮到半透明的时候,就可以关火,换水泡一个晚上,煮之前把水给挤干,切成块状,切好蒜苗备用,备好五花肉,最好就是肥肉多一些的, 。 倒入猪油,把五花肉放入锅内煎,加入一些豆豉爆香,把蒜苗也一起倒入爆香 。 加少许盐,倒入剁椒一起炒香,加入XO酱一起炒,把柚子皮倒入炒,加入少许盐 。
4、将柚子吃完后,留皮晾干,放进锅里几块加水一起煮(块不要太小,否则药效减小,但也不宜过大),水不要太多(和煎中药一样)连开几次后,把煮的汤倒进碗里给患儿喝下,连喝几次就会好 。
5、用晒干的柚子皮煮水,烧到很浓时取此水热敷冻伤处,但破皮之处忌 。 热敷的温度要注意,刚开始时,毛巾温度不可太烫,可抖抖热气再敷 。 待冻伤处适应后逐渐增加温度,最高时应毛巾从锅中拿出直接热敷 。 这种方法需要耐心和长期坚持(即使好了,也最好坚持到这个冬天完结),可以促进冻伤的恢复和有效的杜绝来年的重犯或减轻 。 如果冻伤处没有破皮的话,可以放几个干辣椒加入 。 锅和毛巾最好是单独使用的,煮好的水不需更换,但每次一定要煮开,加入新水一定要延长沸水的时间 。
【柚子能消食吗柚子能消食吗 柚子肉可以做什么好吃的】
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