高蛋白食物是什么优质蛋白质食物有哪些( 二 ) _生活百科

文章插图

优质蛋白质食物有哪些【高蛋白食物是什么优质蛋白质食物有哪些】1、您好！蛋白质是我们人体所需的重要元素之一，可以有效防止或改善儿童、青少年生长，促进智力发育。那么蛋白质含量高的食物有哪些呢？接下来就为大家解答这个问题。肉里含有大量的蛋白质，比如猪里脊、牛肉和鸡胸肉等。豆类的品种很多，主要有大豆、蚕豆、绿豆、豌豆、赤豆、黑豆等。鱼100克中就含有13-18克的蛋白质含量。蛋白质含量高的食物，蛋类食物更是个中翘楚，无论是鸡蛋、鸭蛋还是鹌鹑蛋，其中蛋黄中所含有的蛋白质都略高于蛋白。坚果和种子是植物的精华部分，一般都营养丰富，含蛋白质、油脂、矿物质、维生素较高。奶及奶制品，像牛奶、羊奶、马奶等这些都属于牲畜的奶，这些奶中都含有大量的蛋白质。