4、饮食要保持均衡， 食物中的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、矿物质等要保持相应的比例;同时还要保持五味不偏， 尽量少吃辛辣的菜 。 饮食合理， 营养均衡也有利于护肝， 避免因应酬饮酒过量使肝受损 。
【养肝的蔬菜 什么蔬菜护肝效果最好】5、最后一个护肝秘方是加强锻炼， 提高自身免疫力 。 中医专家指出， 运动可防脂肪肝， 消耗掉体内多余的脂肪 。 已经患了脂肪肝的人， 应坚持体育锻炼， 适当进行一些慢步跑、快步走、骑自行车等有氧运动， 这些都可消耗体内热量， 控制体重增长 。
6、荠菜：为十字花科植物， 性平、味甘， 含维生素B、维生素C、胡萝卜素、烟酸及无机盐 。 动物实验表明， 可缩短凝血时间， 具有止血功效， 适合于慢性肝病有鼻出血、齿龈出血等症 。
7、蘑菇：种类较多， 现多为人工培植， 包括菜蘑、口蘑、香菇等， 同为蕈类 。 性平、味甘， 含多糖类、维生素类、蛋白、脂肪和无机盐等 。 实验证明其多糖有调节免疫、抗肿瘤的作用， 肝病病人宜常食用之 。
8、胡萝卜：性微温， 味甘、辛， 富含维生素A原(胡萝卜素)， 亦含挥发油 。 本品富有营养， 健胃消食， 生熟均可食， 对于提高肝病病人维生素A水平， 间接预防癌变的发生具有较好作用 。
9、黄瓜：性寒、味甘， 含戊糖、维生素B维生素B烟酸、蛋白质 。 其细纤维具有促进肠道毒素排泄和降胆固醇作用， 其所含丙醇二酸可以抑制糖类物质转化为脂肪， 尤其适合脂肪肝的防治 。
10、肝脏对铁的代谢起着重要作用， 平时肝脏内积蓄有铁成份 。 肝细胞遭到破坏的话， 肝细胞内的铁会流入血管， 使血液内铁成份增加， 导致脸色发黑 。 这种症状最容易在男性和闭经后的女性身上出现 。 因此， 当出现脸色发黑征兆时， 一定要警惕是否肝受损了， 并要及时护肝 。
11、水有助于加快新陈代谢速度、排出体内的杂质与毒素， 减轻肝脏的负担 。 每天起床后就先喝一杯温的白开水， 它可以唤醒全身的机能 。 可以尝试在水中加入柠檬， 柠檬的酸性可以促使肝脏生成胆汁， 有利于身体排毒 。 每天喝8~10杯， 每次300毫升即可 。
12、“人卧则血归肝”， 夜里11点到凌晨3点是肝发挥其藏血、解毒作用的最佳阶段， 所以养肝第一条就是要在晚11点前睡觉， 最好能在10点半左右就入睡， 这样11点时正处于深度睡眠状态， 有利于血液回肝解毒 。
13、侧身睡是很多人通常采取的睡姿， 在仰卧时很容易转为侧卧 。 因为肝经在人体两侧， 侧卧的时候， 不管是左侧卧还是右侧卧， 都能养肝气 。 因为人在侧卧的时候， 血自然就归到肝经里去了， “肝主藏血”， 血一归到肝经， 人体就能安静入睡并且开始一天的造血功能了 。
14、药物中的青蒿、青皮都是入肝经的 。 食物中的青菜也大多入肝胆， 如仙人掌， 青柠檬， 青黄瓜等， 当季蔬菜中的韭菜、茼蒿、菠菜、香椿等都是餐桌上的美味春芽 。 麦苗色青， 还是治疗黄疸的良药 。 在口苦口干比较明显时， 如果不是血虚所致的虚火， 可食用黄瓜、绿豆等都有清肝火、解毒的效果， 但虚热以养阴血为主， 阴血足则火自然敛降 。
15、是常见的清热解毒凉茶 。 夏桑菊,源自于清代吴鞠通《温病条辨》的经典名方“桑菊饮”,味道甘甜,气味芳香,可以清热解毒 。 1980年,星群药业采用独家保密工艺,在全国首创夏桑菊,工业化大生产近30年 。 经过市场的培育和洗礼,星群夏桑菊颗粒遍布广东及华南地区,销往港澳、美加等地区,惠及亿万人民 。 “星群夏桑菊,清肝兼明目,清热解疮毒”如今家喻户晓,深受市民欢迎 。
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