1、食材:老面粉400克、鸡蛋1个、奶粉20克、糖10克、酵母4克 。
2、老面粉放入鸡蛋,奶粉和糖 。
3、酵母用温水揉 。融化 。
4、用酵母水把面和成团,饧发 。
【鸡蛋营养馒头步骤图 鸡蛋营养馒头步骤】5、面团饧发2倍大 。
6、分成小面剂子滚圆 。
7、放入蒸屉饧发20分钟 。
8、上汽蒸20分钟即可 。
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