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导读：医学临床报告显示蓝莓中的花青素可促进视网膜细胞中视紫质的再生成， 菠菜的营养价值非常高， 含有大量维生素C、维生素B、叶绿素、钙、叶黄素等多种营养成分 。 开学前给孩子多吃些菠菜， 菠菜含有大量的草酸， 烹饪前需... ...在网上有很多关于吃什么护眼的知识， 也有很多关于保护视力的食物和水果的文章 。 今天来看下小编精心整理的， 关于吃什么护眼「保护视力的食物和水果」的文章吧~吃什么护眼1.花青素：近年来很受欢迎的一种抗氧化剂， 医学临床报告显示蓝莓中的花青素可促进视网膜细胞中视紫质的再生成， 可预防重度近视及视网膜剥离， 并可增进视力 。 蓝莓、黑樱桃、紫葡萄、加州李等， 都含有花青素 。
2.菠菜是现在非常好的绿色蔬菜 。 菠菜颜色是深绿色， 根部是紫红色 。 菠菜的营养价值非常高， 含有大量维生素C、维生素B、叶绿素、钙、叶黄素等多种营养成分 。 开学前给孩子多吃些菠菜， 是非常不错的选择 。 菠菜含有大量的草酸， 烹饪前需要焯水去除草酸才行 。
【吃什么护眼「保护视力的食物和水果」】3.疫情期间， 很多人都有这种情况， 手机、平板电脑轮着看， 眼睛很受伤 。 建议大家在日常饮食中， 可以多吃护眼的食物 。 上饶市人民医院预防保健科杨慧医生告诉采访人员， 说到护眼食品， 你会想到胡萝卜、猪肝和枸杞 。 但是她最推荐的是鸡肝 。 鸡肝明目是猪肝的2倍， 枸杞的6倍， 每三到五天吃一次， 可以让孩子的眼睛更明亮 。
4.黄瓜是一种既可以生吃， 也可以用来炒菜食用的蔬菜 。 黄瓜的颜色深绿色， 含有大量维生素C， 钙， 叶黄素等营养成分 。 黄瓜的口感：脆嫩微甜， 非常爽口 。 黄瓜是老少皆宜的蔬菜 。 开学前后， 给孩子吃些黄瓜， 是非常不错的选择 。
保护视力的食物和水果1.叶黄素也是一种优秀的抗氧化剂， 是一种天然植物色素， 人眼睛的黄斑区就含有较多叶黄素， 叶黄素人体自身无法合成， 必须依靠食物中摄取 。 叶黄素还有抗氧化效果， 能抵抗自由基， 抑制使神经细胞破坏， （视网膜神经是不可再生的）， 缺乏叶黄素人体的黄斑退化会出现视觉模糊的情况， 叶黄素能吸收蓝光， 蓝光在到达视网膜细胞前， 光线要先经过叶黄素的高聚集区域， 而叶黄素能够让这种光损伤减至最小而保护视网膜 。 富含叶黄素的水果也有不少：番茄、葡萄、猕猴桃、在蔬菜中含量更为丰富 。
2.孩子正处于眼睛生长发育的阶段， 应该多吃一些对眼睛有好处的食物， 比如蓝莓， 胡萝卜， 苹果， 香蕉等， 这些水果中含有丰富的维生素A， 而维生素A对于孩子的眼睛发育和视力的保护都有很好的作用， 想要保护眼睛除了多吃这些食物之外， 还要注意避免长时间的过度用眼， 多做眼保健操， 保证睡眠， 才有利于孩子眼睛的健康 。
3. 明目护眼关键还在于如何保护眼睛， 避免长期过度近距离用眼， 少看电子产品， 多参加户外活动， 例如打乒乓球， 羽毛球， 可以锻炼眼睛调节能力， 可以明目护眼， 减轻视疲劳， 预防近视， 视力也会长期保持清晰 。
4.火龙果的果皮有维生素E和一种更为特殊的成分——花青素 。 花青素在葡萄皮、红甜菜等减肥果蔬中都含有， 但以火龙果果实中的花青素含量最高 。 它们都具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用， 还能提高对脑细胞变性的预防， 抑制痴呆症 。
本文到此结束， 希望对大家有所帮助 。
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