吃平菇好处？吃平菇会长胖吗，请收藏，看文章！( 二 ) _生活百科

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特定制造方法
第一步：准备食材。里脊肉300克，干香菇30克，姜1小块，黄酱150克，甜面酱150克。
第二步：浸泡干蘑菇，然后清洗干净。
第三步：牛肉切粒，香菇切粉，生姜切粉备用。
第四步：将黄酱和甜面酱放入大碗中，然后倒入100ml水，搅拌均匀备用。
第五步：锅中倒入适量的油。油热时，将牛肉粒放入锅中炒香。

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第六步：翻炒，直到牛肉变成白色
第八步：在锅里炒香菇。
第九步：将酱汁倒入锅中，翻炒均匀。
第十步：小火煸炒至酱汁更浓更重，有油渗出时关火。
第四种方式：手撕杏鲍菇。
杏鲍菇丝味道很好，像肉和五花肉。配上青红椒和蚝油，麻辣鲜香。制作很简单，十分钟就能上桌。因此，我建议你试一试。
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具体制作方法
第一步：准备食材。杏鲍菇2根、尖椒1个、红辣椒适量、蒜适量。
第二步：把杏鲍菇撕成条、尖椒切丝、红辣椒切丝、蒜切末备用。
第三步：锅中倒入适量底油，油热后放入蒜末和红辣椒煸炒出香味。

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第四步：将杏鲍菇放入锅中煸炒两分钟。
第五步：调味。往锅里放入两勺蚝油， 1勺糖， 1勺盐， 1勺生抽翻炒匀均。
第六步：将尖椒丝放入锅中煸炒30秒。
第七步：出锅前淋少许香油即可。
第五道：砂锅素什锦
这道菜吃起来清淡适口，鲜味十足。做法也非常简单，只有短短的几个步骤。食材完全可以随自己的喜好来选择。总之，味美、简单又实用。

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具体制作方法
第一步：准备食材。豆腐半块、香菇四五个、干豆皮1张、杏鲍菇1根、胡萝卜1根、金针菇1小把、油菜适量、葱适量、姜适量。（做完才发现图片中有个乱入的冬笋。额…可能它是来打酱油的吧~求忽略~）
第二步：将豆腐、香菇、干皮豆、杏鲍菇、胡萝卜、姜分别切片，葱切段备用。
第三步：往平底锅内倒入适量的油，油热后将豆腐放入平底锅内，小火煎至两面微黄。（全程一定要用小火哦~）

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第四步：将葱段和姜片放入锅底，然后依次将干皮豆、香菇、杏鲍菇、胡萝卜、豆腐放入砂锅中，再倒入1碗清水。（使用清水，味道略清淡些。也可以倒入一碗高汤，味道会更加鲜美。）
第五步：大火煮开后转小火炖2-3分钟。
第六步：将金针菇和油菜放入锅中再次烧开，然后放入2勺盐、1勺鸡精、1勺白胡椒粉调味，出锅前可再淋少许香油味道更好。（易熟的蔬菜一定要后放哦~）
第六道：软炸蘑菇
这道软炸蘑菇，表皮酥脆，里面柔韧软嫩，再夹杂着椒盐的香麻，让人越嚼越香。这道菜用料简单，制作方法也简单。只需要注意几点，一定可以做好。