2、感谢邀请：在广东 ， 女人生产前 ， 家里的婆婆会在生产前就做好猪脚汤 ， 等到媳妇生产完坐月子的时候就每天都会吃一碗猪脚汤 。 那么为什么坐月子会吃猪脚汤？因为吃猪脚汤能补气血 ， 驱风寒 ， 去除恶露 ， 修复子宫 ， 还能养身催奶的功效 。 难怪广东哪家有人生产婆婆要是做不出一锅猪脚姜 ， 那一定会被媳妇指责 ， 被外人指点 。 以前生活条件不好 ， 吃猪脚姜是产妇坐月子的专利 ， 但是现在人们生活条件都好了 ， 想吃就随时可以做的 。 36c野生菌之家_菌贝网_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识
3、现在广东不少地方饮食店也有专门卖猪脚姜的 。 所以一般人吃猪脚姜不但能驱寒祛湿 ， 活血补钙 ， 起到美容养颜的作用 。 所以女孩子可以多吃猪脚姜 。 猪脚姜主要由猪脚（猪手） 老姜 鸡蛋 八珍醋一起熬成的汤品 。 主要吃鸡蛋和猪脚 ， 汤可少量喝 。 那么为什么我标注猪手 ， 这个要从广东人的饮食习惯说起 ， 广东人饮食喜欢原汁原味 ， 清淡为主 ， 猪手基本上脂肪含量少 ， 胶原蛋白含量丰富 ， 熬出来的猪脚汤吃后胶原蛋白被人体吸收 ， 能够促进皮肤细胞的吸收和贮存水分 ， 让皮肤水润光泽 。 36c野生菌之家_菌贝网_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识
4、不建议用蹄髈肉 ， 蹄髈肉脂肪含量太高了 ， 熬出来的太过油腻 ， 口感不好营养也没有猪手好 。 猪脚姜好 ， 做法也很简单做法步骤如下：猪手 1000g 鸡蛋10个 老姜500g 八珍甜醋1200ml（普通甜醋也可）.先把鸡蛋煮熟再剥去壳备用 。 猪脚看成块 ， 大小自己喜好即可 。 焯水捞出洗净备用 。 姜去皮 ， 用刀拍裂放果里干煸（不放油）把所有的材料一起到入炖锅 ， 大火煮开后改小火炖2个小时 。 36c野生菌之家_菌贝网_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识
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