3、据了解，A4煲是美的推出的全新电饭煲产品，为了让热量直达米芯，A4煲运用立体IH加热技术，实现1250W大火包锅，加热过程中，锅中米水360°翻滚沸腾，配合微压沸腾芯破泡实现米水持续沸腾，热量均匀渗透米芯，即使是糙米之类难熟的杂粮也可以快速熟透、不夹生，且米粒充分受热糊化后，煮出的米饭倍加香甜弹软 。
4、值得一提的是，美的A4煲还针对不同用户的多种烹饪需求，设计了多款智能烹饪菜单，包含3大便捷菜单、8大功能菜单及3大口感选项，其中就有适用于烹煮糙米的杂粮饭菜单，让用户在烹饪过程中可以还原米饭的地道味道 。
烤箱版煲仔饭1、煲仔饭的咸度和甜度可以自己调整，白砂糖一定是需要的，葱姜蒜这样的调味料可以根据自己的口味来选择，最好是放几片生姜蒸熟，让锅内有着清香的生姜味道，也可以是蒜香或者葱香 。
2、制作比较专业的煲仔饭，我们一定要搭配上白酒，白酒可以选择普通的白酒，38度的左右的都可以，不需要高度白酒 。 准备制作酱料，用6勺生抽，1勺白糖混合搅拌，加上3勺的清水完全融化，锅中热油爆炒大蒜和辣椒，把酱汁倒入锅中，淋1勺白酒煮20秒倒出，再加入少许的1勺蚝油和半勺老抽调匀备用 。
3、煲仔饭的大米选择丝苗米或者油粘米，先用水浸泡半小时至一小时，让大米膨胀，换水倒入清水，刚好覆盖米饭即可，接下来放入石锅或者砂锅煲中煮，先大火煮沸后改小火持续煮15分钟的样子，让米汤煮掉一部分后，放入腊肠片、小白菜叶、胡萝卜片，再打一个鸡蛋在米饭上 。
【怎么做白粥简单又好吃又好吃 白米粥放什么好吃的做法和配料】4、煲仔饭的制作并没有固定的模式， 可以根据个人的爱好选用不同的米、肉类和调料做出不同口味的煲仔饭品种，广式煲仔饭味道多为清淡，所用调料简单常见，特别是菜宴部分的制作多选用肉类，可以分为两个部分 。
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