1.将猪心剖开，去掉脂肪、筋膜 ， 再将桂圆肉洗净，姜切片 。
2.将猪心汆水、过凉，然后加入桂圆肉、姜片及适量水 。
将猪心汆水、过凉，然后加入桂圆肉、姜片及适量水 。
3.转小火煮，调好味 。
营养小秘诀：桂圆猪心不仅能补充丰富的锌，还具有养血补气、健脾开胃的功效 。
男人缺锌=性欲下降+精子减少+精子功能异常
另外，体内缺乏微量元素锌不仅可使性欲降低，精子减少，而且使前列腺中的酶活性发生异常改变，影响精液的液化和精子的正常运动，使精子的功能异常、泳动和穿透卵子的能力下降，从而造成不孕 。所以，男性可先作体检，通过血液中微量元素锌的检测结果判断是否缺锌 。若因缺锌所致，应多吃含锌量高的食物 。
据营养分析结果 ， 贝壳类海产品、瘦肉、动物内脏都含有丰富的锌;干果、谷类胚芽、和麦麸也富含锌;一般植物性食物含锌量低 。
在生活中 ， 缺锌是一种常见的儿童缺乏营养的现象 ， 有不少人特别是孩子不喜欢吃含有锌的食物 ， 导致出现缺锌的现象 ， 缺锌后只要食补就可以了，上文详细的讲诉了缺锌吃什么，孩子缺锌有什么症状以及缺锌的危害是什么，希望大家能记住 。
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