巧果的做法-巧果的文化内涵( 二 )


七夕巧果,在历年的七夕中已经成为一种恋人宣爱的方式 。送恋人巧果,也成为表达彼此最好的方式 。与西方甜品蛋奶的花式烘烤相比,中式甜品更注重工艺的精细与变化 , 也许面团在蒸煮、油煎之前的颓然状态,实在让你想象不到它遇热之后的神奇蜕变跟美味 。巧果就是甜蜜最好的代表 。

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