五、牙签、水果刀、勺子
首先用刀将猕猴桃头尾去除，然后用勺子顺着皮肉间隙处挖出果肉;还有一种就是用牙签，也是顺着果肉间隙处挖，以上方法刚开始不熟练的话都需要点耐心 。还有种方法，那就需要切对半了，猕猴桃去头去尾后切对半，将一半猕猴桃果肉朝上，然后用刀子顺着皮挖，那样也能挖出半个完整的果肉 。
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吃猕猴桃的注意事项
1、不宜与牛奶同食
因其维生素C含量颇高 ， 易与奶制品中的蛋白质凝结成块，不但影响消化吸收，还会使人出现腹胀、腹痛、腹泻，故食用猕猴桃后不宜立即喝牛奶或其他乳制品 。
2、不宜与胡萝卜同食
猕猴桃含有丰富的维生素C，胡萝卜含有一种可以破坏维生素C的维生素C酵酶物质 。若二者同时食用 ， 会造成营养流失 ， 降低各自原有的营养价值 。不过 ， 这种分解酶怕热，做沙拉时，胡萝卜可以先加热再用 。
3、儿童不宜多食猕猴桃
国外有报道称，有些儿童食用猕猴桃过多会引起严重的过敏反应，甚至导致虚脱 。建议把猕猴桃榨汁给儿童食用，这样要比切成片给孩子食用更为安全 。儿童对猕猴桃的不良反应包括口鼻瘙痒、舌头肿胀、呼吸困难和虚脱的严重症状 。但没有因食用猕猴桃导致的死亡病例报告 。
4、不宜多食
猕猴桃富含维生素C ， 每日吃1~2个既能满足人体需要，其营养成分又能被人体充分吸收，因其性寒，故不宜多食 。
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