3.平底锅（电饼铛）刷油加热，倒入蛋液，使蛋液均匀平铺在锅底，待蛋液快凝固时，将火腿，香蕉，小番茄平铺在蛋饼表面，（注意，尽量不要叠放）待蛋饼底层焦黄表面蛋液凝固，香蕉火腿熟透，就可以出锅，小番茄只要保证粘在蛋饼表面不掉，生的好吃，可以先放火腿，其次香蕉片 ， 最后再放小番茄 。
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