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杏树嫁接时 , 选用健康的杏树枝条 , 将顶端保留2到3个芽 , 另一段要剪成斜面;接着将插条插进砧木里,使用塑料袋捆绑好,等到生长紧密结合后 , 将塑料袋解开;嫁接时间可选在春、夏、秋三季,避开7月雨季 。据考证 , 杏树原产于中国新疆,是中国最古老的栽培果树之一 。
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杏树为阳性树种,适应性强,深根性,喜光,耐旱 , 抗寒,抗风,寿命可达百年以上,为低山丘陵地带的主要栽培果树 。
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杏子是杏树的果实 。果实呈圆、长圆或扁圆形,果皮多金黄色,向阳部有红晕和斑点 。果肉暗黄色,味甜多汁,初夏成熟 。杏果肉黄软,香气扑鼻,酸甜多汁,是夏季主要水果之一 。
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【夏季杏树嫁接方法视频 夏季杏树嫁接方法】杏果可以生食,也可以用未熟果实加工成杏脯、杏干等 。杏仁有苦甜之分 , 甜杏仁可以作为休闲小吃,也可做凉菜用 。
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